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钓鱼之家>论坛>>过年咯，备上一份鱼丸

过年咯，备上一份鱼丸

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水手长56 发表于 2017-02-02 10:37:07

这屠宰现场，佛祖流泪了！

没办法

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十钓九空一次蒙 发表于 2017-02-02 09:05:10

楼主可以加冰水！然后加点小苏打！做出来的丸子更多

多谢指教，下次改进

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鱼不错

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小猫2钓鱼2 发表于 2017-02-02 14:58:52

用锤子砸，再反复摔打

不明白再详细请教！

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差评，不是这样做的

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手艺挺好！

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c107663746 发表于 2017-02-02 23:53:55

差评，不是这样做的

求大神给改进

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不错，我也喜欢这样做鱼丸吃，买的太假了，自己做的好吃.

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小猫2钓鱼2 发表于 2017-02-03 09:22:48

求大神给改进

其实差不多了，就少了一步，因为这样没有嚼劲，需要用力的摔，就是打碎之后，全部料放进去了，之后就是摔，摔出胶质来，这样才有嚼劲的

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c107663746 发表于 2017-02-03 11:27:17

其实差不多了，就少了一步，因为这样没有嚼劲，需要用力的摔，就是打碎之后，全部料放进去了，之后就是摔，摔出胶质来，这样才有嚼劲的

摔打了已经

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儿子很可爱吗。

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好厨艺呀！吃这顿美食真不是一般的，花了不少时间功夫去才吃的到啊

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独钓江边鱼 发表于 2017-02-06 13:02:52

好厨艺呀！吃这顿美食真不是一般的，花了不少时间功夫去才吃的到啊

费劲！呵呵呵

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小猫2钓鱼2 发表于 2017-02-06 15:02:11

费劲！呵呵呵

这更快更方便易的，比起那些专业的厨艺就是小儿科的做工了。

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小猫2钓鱼2
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独钓江边鱼 发表于 2017-02-07 18:15:14

这更快更方便易的，比起那些专业的厨艺就是小儿科的做工了。

自己弄着玩

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