太太发话：以后钓鱼必须经批准；所有鱼获必须自己宰和下厨！对于不太下厨的我容易吗？
上周六日钓的鱼还养着很多，今晚冬至，必须亲自到厨房折腾一番。要不以后钓鱼就难了！
考虑到这次的鱼获都来自于惠东多祝镇大河，水清，鱼必甜！所以决定把这条鲤鱼妹妹清蒸！
先看看鱼出产的环境吧：
钓点属于多祝镇最上流区域，此处周边乃至往河流上处走都没有任何工厂企业。所以清蒸的鲤鱼不需过多的辅料：花生油、盐、葱花、姜丝
把鱼宰好，锅里适量的水烧开后，把鱼放到锅里的蒸架上。12分钟就好了，然后把鱼弄到菜盘上。然后把油烧滚加入蒜末和盐炒香，在放入姜丝炒，然后加入一碗水，煮滚后把葱花倒入。最后把所有的辅料直接倒入鱼身上！一顿美味佳肴就出现了！
这顿鱼超级清甜！所以水质决定鱼的品质！今天是冬至，祝福大家大鲫大鲤，冬至快乐，家庭幸福！
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可惜了，鲤鱼肉质粗糙不适合清蒸
油饨鲤鱼或糯米饨鲤鱼非常好吃，可惜我不会做！
哈…
水质好的鱼可以喔
做好的鱼卖相差点
很少做菜…
您好！鲤鱼要拔星筋、这样才去热燥。
是的