上几次发帖有人怀疑我不会做饭,今天做一道简单有营养的,在做菜之前先淘米,米饭这样就可以和菜一起熟了,时间得利用好

冬瓜炖鸭肉,葱切段,花椒几粒

配点虾皮和红枣,更有营养

冬瓜切片,鸭子切块

泡点木耳(不要买泡好的那样)

锅烧热,倒油(一点就行,因为鸭子本身就有油),转一转锅后放入葱段和花椒,炸香后放虾皮加水(我3碗水,因为老婆喜欢汤泡米饭)

光拍照了,葱都有点老了,倒人鸭肉

倒人冬瓜

放上木耳

放上红枣

盖上锅盖

炖20分钟左右,米饭熟了,鸭子也炖透了


加材料,
(少许盐,胡椒粉,一点点醋,一点料酒)

盛入盆后加点香油


怎么样,还能吃吧,吃好钓鱼去,老婆也不会说什么

下次做的鱼
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