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鱼辣子泡椒应该如何制作

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鱼辣子泡椒应该如何制作?:

制作流程

1、茄子240克去皮,切成大块,放入托盘覆膜干蒸10分钟至熟,取出晾凉,改刀成丁,放入盆中轻轻地捣散,加龙利鱼肉(切丁)160克、鸡蛋1个、料酒5克、白胡椒粉3克搅打上劲,再放面粉50克、红薯淀粉30克,最后调入盐5克。注意每次下料充分拌匀后再放入另一种。

2、将拌好的茄丁团成每个重约50克的球。

3、再按压成饼。

4、茄饼入不粘锅煎至两面金黄,盛入盘中。

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钓友回复4条
lyq18随风飘毓
很久以前 赣州 举报 回复

鲫鱼还能这样泡到吃啊?第一次长见识了

我是新手wb
很久以前 绵阳 举报 回复

能吃吗

黑坑职业户
很久以前 亳州 举报 回复

我是新手wb 发表于 2016-12-01 20:14:45

能吃吗

当然

川Q巴山蜀水老钓客
很久以前 杭州 举报 回复

涨姿势了

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