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一品骨鱼汤

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刚刚跟兄弟去天峨钓鱼回来,得了几条好鱼。先拿一条好鱼孝敬自己一下吧^_^

洗净砍好

姜葱酒腌制15分钟

热锅冷油,待油温9层后放腌制好的鱼块

煎香,表皮金黄翻另一面,同上

猛火放一蛊半的水,盖盖子待水沸腾3分钟后,清除表面泡沫和杂质

转入砂锅+冰糖3颗文火煲1个小时放盐和鸡粉对味即可

特点滋阴,养颜,壮阳,年年易寿。老少皆宜^_^

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钓友回复16条
白条小王子新歌
很久以前 嘉兴 举报 回复

吃多了会不会爆血管?

肖澜为鱼做烹饪
很久以前 河池 举报 回复

白条小王子新歌 发表于 2016-11-21 11:49:41

吃多了会不会爆血管?

一般吃2-3斤应该没是。

淘7157802
很久以前 上海 举报 回复

哈哈哈哈

大龙爱钓鲫鱼
很久以前 衢州 举报 回复

这个可以有

标致女钓手
很久以前 河池 举报 回复

不够吃

肖澜为鱼做烹饪
很久以前 河池 举报 回复

标致女钓手 发表于 2016-11-21 22:02:58

不够吃

-_-!你吃得几多?我这里有120+鱼

默城mocheng
很久以前 东营 举报 回复

一看就是美味

阳光下的倒影
很久以前 资阳 举报 回复

不错,慢火出美味,这是什么鱼,好像叉尾,不过没有黑色斑点

肖澜为鱼做烹饪
很久以前 河池 举报 回复

阳光下的倒影 发表于 2016-11-29 01:47:25

不错,慢火出美味,这是什么鱼,好像叉尾,不过没有黑色斑点

骨鱼

阳光下的倒影
很久以前 资阳 举报 回复

肖澜为鱼做烹饪 发表于 2016-11-29 07:40:40

骨鱼

噢噢噢

鱼情未了liu
很久以前 惠州 举报 回复

这是什么鱼?

肖澜为鱼做烹饪
很久以前 河池 举报 回复

鱼情未了liu 发表于 2017-06-11 12:08:23

这是什么鱼?

叉尾

有本事把我杆子拖走
很久以前 举报 回复

叉尾打汤浪费了

肖澜为鱼做烹饪
很久以前 河池 举报 回复

有本事把我杆子拖走 发表于 2017-06-12 10:18:43

叉尾打汤浪费了

请问大师怎么才不浪费

有本事把我杆子拖走
很久以前 举报 回复

肖澜为鱼做烹饪 发表于 2017-06-12 11:49:02

请问大师怎么才不浪费

切块,过油锅,闷梅子闷油豆腐都可以

肖澜为鱼做烹饪
很久以前 河池 举报 回复

有本事把我杆子拖走 发表于 2017-06-12 22:32:59

切块,过油锅,闷梅子闷油豆腐都可以

请问你学过厨师吗

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