今天介绍一道非常健康的简单炒菜，手撕包菜炒蘑菇。做法虽然简单，但是吃着美味可口。
食材:半个包心菜，10朵蘑菇，3个干辣椒，1汤匙油，2瓣大蒜，适量韭菜，1茶匙盐，2茶匙酱油，1茶匙醋
具体步骤:
1，将包心菜洗净，手撕成小块。然后切蘑菇和大蒜，把干辣椒切成小段。
2，锅开火，热油，放入大蒜和干辣椒，煸炒出香味；放入蘑菇和包心菜，炒到包心菜变软，大约4-5分钟。
3，加入酱油、醋和盐，翻炒着色。
4，加入韭菜，起锅装盘。
小贴士:
今天的菜肴出炉完工咯
这道菜还有其他变法哦，家常百搭菜
肉类爱好者可以放点肉丝
面食爱好者可以直接当做浇头用
素食主义者可以少油多水
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