买一条鱼，炖一锅鱼汤，特别滋补，特别有营养。
炖鱼汤，一定要选择新鲜的鱼，这样才能保证鱼汤的鲜美。
奶白色的鱼汤，鲜嫩的鱼肉，经常能勾起人们的食欲。
炖鱼汤的小秘诀，炖鱼的时候，经常会有掉鱼皮的情况，其实我们先把鱼煎一下，煎到两面金黄，这样，炖鱼的时候鱼皮就不会掉了。
还有一个重要的步骤，就是加水的时候，一定要加冷水，这可是很关键的，加冷水，才能熬出奶白色的鱼汤，而且还不破坏鱼本身的营养，味道也很鲜美。
一定要在出锅的时候，加盐，你做对了吗？
分享到
0个赞
- 钓鱼之家 - 中国九千万钓友的网上家园
- 370,000篇实战钓鱼技巧文章
- 230,000篇钓友原创渔获战报
- 30,000家真实钓场和渔具店
- 5,000篇经过试验的饵料配方
- 180,000热心钓友在线解答钓技问题
-
钓鱼之家APP
-
钓鱼之家公众号
钓鱼之家版权所有 2010-2025 京ICP备13039142号 京ICP证130395号
考试的时候如果先放盐，马上送你打鸭蛋回家吃
大火。
这鱼皮不也是掉光了吗，还说不掉皮？
刚在上面看到一个说煮鱼要用温水的