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好久没时间搭手了,

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蹩了好久,外面下着下雨,今天终于找到时间了,公都不办了,去搭手噢,

特乃乃滴,切线,切线,还是切线,趴,终于搭住了,话不多说了,看图。哈哈

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钓友回复13条
起大早钓鱼
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刀工赞呢

caca1
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刀很爛~魚很棒~刀工最是讚!!

大龙爱钓鲫鱼
很久以前 衢州 举报 回复

还没烧啊,我都想吃拉。

扬州市南区野钓群
很久以前 扬州 举报 回复

大龙爱钓鲫鱼 发表于 2016-10-20 20:11:26

还没烧啊,我都想吃拉。

来撒

重置昵称_VhS4ux7F
很久以前 扬州 举报 回复

这刀功....专业

窝窝他爸爱钓鱼
很久以前 扬州 举报 回复

估计是厨师

qto145782853松
很久以前 黄山 举报 回复

我用草鱼做的酸菜鱼,鱼片怎么都是散的咋弄才不散喃大师说说呗!

四季的辰辰
很久以前 扬州 举报 回复

这鱼片的漂亮、大厨师的手艺、不错

扬州市南区野钓群
很久以前 扬州 举报 回复

四季的辰辰 发表于 2016-10-20 23:01:19

这鱼片的漂亮、大厨师的手艺、不错

谢谢夸奖

扬州市南区野钓群
很久以前 扬州 举报 回复

qto145782853松 发表于 2016-10-20 22:42:10

我用草鱼做的酸菜鱼,鱼片怎么都是散的咋弄才不散喃大师说说呗!

鱼片上浆,过水就好,不能翻。

qto145782853松
很久以前 黄山 举报 回复

扬州市南区野钓群 发表于 2016-10-21 16:38:55

鱼片上浆,过水就好,不能翻。

谢谢

hym520520
很久以前 泰州 举报 回复

qto145782853松 发表于 2016-10-20 22:42:10

我用草鱼做的酸菜鱼,鱼片怎么都是散的咋弄才不散喃大师说说呗!

鱼片用生粉蛋清调料腌制半小时以上,过油时,鱼片不下锅,鱼片放漏勺置于锅,用滚油往上浇,尽量少翻动。酸菜鱼最好用黑鱼,那不容易散。

qto145782853松
很久以前 黄山 举报 回复

多谢钓友指教多谢了

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