前天天气挺不错的,深秋了还有股夏天的炎热。
没事做就去塘里抽几杆,3.6米手竿,1.0主线,0.6子线,调5钓3。之前一天饵料没用完就给打窝了,这池子都没人钓,因为用传统钓蚯蚓粘粉都空军,连小鱼都没有几条。所以我就大腥大香伺候,野战篮鲫百分之五十,九一八野战篇百分之四十,超诱百分之十,加了点轻质状态粉和拉丝粉,开钓……
抽了半个小时没口,和定海神针一般的浮漂。
难道真的就没鱼了?干脆拿手机玩下麻将,玩了几圈麻将都输,还是安安静静钓鱼吧…
刚刚下杆,浮漂就点了几下,我感觉有鱼了,钓的灵了,第一下没打着,改拉饵继续抛第二杆,半路劫杀,浮漂没到位就送漂到漂肚,一提挺有份量
是条七八两左右的鳊鱼,在溜它的时候另一个钩子被旁边的白条给吃钩了,第一次看到这情况,留下图片纪念一下,鳊鱼放生,白条留下哈哈,晚上鸭子有点心了。
之后一直没口,我就一直抽,抽了20分钟,窝里有泡泡了,好兆头,停止抽窝子,静静等口。
浮漂有一目的上下浮动,从三目变两目,又变三目。这样重复了三下,我感觉像是鲢鳙的口,我试着挑一下杆子看看能不能中鱼,结果真的中鱼了。打的满杆,我在想千万别往外冲啊!这家伙还真的不往外冲,往右手边冲,线在呜呜作响。那叫一个惊心动魄,往外冲一点点线肯定得切!结果这家伙围绕着塘子转了大半圈,又回来钓点了。一个人单手操作,只拍了几张照片。5分钟后,拖到石板台阶,一下子抓住鱼鳃,拖上岸边。第一次用0.6的子线钓上3.5斤以上的鱼,虽然运气成分占大多,但也算是我的一项记录嘿嘿,自恋下
回到家开始烧鱼咯!先洗鱼,去鳞,破肚,挖腮,把头切下,尾鳍切下,鱼泡洗净,肚子里黑黑的一层要去掉
热锅,倒入色拉油,等油冒出几缕青烟之后,放入鱼头,会听到“呲啦”一声,转动锅,让油不断沾到鱼
煎到鱼金黄了(中火煎8分钟),翻过鱼,再煎至金黄,把鱼捞出,油倒掉(只有用来炸鱼,有腥味)倒入约7克猪油,入锅烧烫,把鱼泡炸至漏气状态,放入鱼肉,开大火,感觉有点要焦了的时候,倒入料酒,米醋,立即倒入半锅水,拍姜蒜加入,调味,我的口味是:一个辣椒,50克洋葱,加入一勺半黄豆酱,老抽调下色,两勺生抽,一勺塘,一勺耗油,待烧开尝尝味加盐。
大火焖烧12分钟
中火开锅盖烧10分钟,这时汤不多了,沸腾时淹没不了鱼肉了,用筷子把鱼肉插碎,再烧5分钟,加入葱,收一下汁就可以出锅了。
不需要勾芡就能感觉到浓郁的汤汁和浓香的鱼肉,我从小吃到大都吃不腻嘿嘿。
由于是我一个人钓鱼洗鱼烧鱼,图片拍的有点少,请多包涵。最后祝大家大鲫大鲤。
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沙发自己做
鲫鱼用什么钓的啊
腥饵
厉害,只可惜我不会台钓
我也是去年刚刚学的,之前都传统钓