鱼滋鱼味 红烧鱼块

钓鱼人都有一特征就是第二天准备去钓鱼是不用闹钟叫醒的！也不知道为什么.可能是那种意念吧！哈哈.瘾大了压都压不住。脑神经是各种弯弓大钝口！

话不多说直接说说前天的渔获收成

刚下过雨，水面比较浑浊。所以打了窝半个多小时不见鱼口.百无聊赖抽着竿突然浮漂在下降过程中一个猛烈接口黑漂前移！心想小白条闹窝来了！一起竿.呼...呼.....鱼线切水声！没等我反应过来一个左边野蛮冲击.带着子线远去！提竿一看另一个4号无倒刺也是钩口拉直....凌乱.一时蒙圈啊……只想钓钓鲫鱼没想过会中大物啊！

之后一阵无口.又是慢慢的抽竿.突然浮漂小晃动一下.接着漂温柔的下顿两目.来了.给我的感觉像一条鲫鱼.有点小力气不肯上来.再稍微用点力感觉有点重啊，下面鱼似乎也有所反应开始用力.感觉不对.立马起身离开钓椅.心里发毛！我这3.6米竿子0.8子线.又用的无倒刺感觉有点玄.水下的鱼力道很大.不过没有横冲直撞.而是很温柔的被我溜着.不得不说溜大物真的有点累啊.经过十多分钟的战斗出水三次.第四次出水它彻底无力.抄网上岸.待入抄网那刻心中的巨石总算落地！心中开小花啊

是一条草鱼！

溜鱼鞋子踩到人家红薯地.哈哈.做个比较.看鱼.鱼是主角.回家一称.4.5斤.

杀好了.做个对比.老婆准备的烧火锅材料.所以鱼就入库第二天烧了.

好了那接下来是带给大家一道家常的红烧草鱼快的做法！众所周知.草鱼是大型鱼类.一条烧不太好操作.肯定要加工成小的来.比如酸菜草鱼切片.烧鱼段.还有就是我今天的烧鱼块.先把鱼身切下来.然后切成块.

切成块的样子.大小随意.但也不可太小.小了容易碎.不太好.

加点盐、料酒、腌制一会入入味.再入味的时候我们可以做点别的.

电饭煲煮饭.筷子上的是猪油.这样米饭煮起来更加有口感.更好吃.

葱、姜、蒜、辣椒备用.

副菜海带丝！

副菜.豆腐肉团子

好了接下来我们开始煎鱼块了！

这次用的是平底锅.因为鱼块较小.平底锅更容易翻起和操作！

煎到金黄翻边！

这是煎好的鱼块！

锅里放点油.葱姜蒜爆香放鱼块.辣椒后放也行.油温太高 辣椒会焦！

放点料酒.之前腌制的时候放过我们可以少加点.太对料酒会发酸！再放点老抽提色.注入开水.炖十几分钟

尝下味道咸淡.收汁、撒香葱就可出锅了！

小家伙已经迫不及待了！那就开动吧.来瓶啤酒小喝一杯！

有个坏毛病.吃饭要看动画片.吃饭不太老实.

好了以上是带给大家的一道红烧草鱼块的做法.希望各位钓友喜欢.也可以自己去做一做.当然如果你是大厨或者新东方毕业的完全可以一看了之！

最后来张小萝莉镇镇楼.祝各位钓友.

四季平安、四季爆护、幸福美满！享受生活.享受垂纶之乐。