因疫情严重,天天关在在家为国家做贡献,(中国加油,武汉加油,祈福疫情早点结束。)前天看天气预报这两天降温又有大风大雨的,在家也无聊就在平台上逛,看到一些大师自制酒米很感兴趣,说干就干,在平台买了2瓶牛逼鲫,1瓶牛逼鲤,2包vb鲫,1包vb鲤。
然后当晚就去超市买了3斤小米,1斤玉米渣,1斤大米,一瓶53°的牛栏山。今天快递到货,内心激动啊马上就要动手实践了,在家找了个海苔瓶洗净后直接把小药跟果粉倒进去,放了五勺白糖,倒完一瓶白酒,然后盖盖使劲摇匀。接下来就是炒米了,米有点多分两次炒,第一锅大米跟玉米渣炒至烫手,冒水汽,有香味后倒入铺纸的地板上,第二锅炒小米,出锅去关煤气就糊了一点点,希望不影响酒米效果。等米凉下来不烫手就全部放进容器,盖盖使劲摇匀五分钟,打开盖子闻了下味道那酸爽啊,我都想吃,味道比买的酒米重多了,希望鱼儿也喜欢。放在那发酵,等明后天有时间就去水库实战看看效果在后续更新。
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达奇的不好用
哪些好用,大师推荐下,第一次做酒米不晓得效果。
西部风
稍加点大米会不会好点
里面有五分之一大米
前天去水库,钓了三四斤大板鲫,最小三指大,大的小半斤
好的,下次做酒米我买点试试
西部风和余师傅都不错