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各路大神请进来给这道家常豆豉鲮鱼打打分

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悟空鲮鲮7
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广西小武哥 发表于 2018-03-27 18:20:43

加醋一起煎么？

不是，煎的时候不用加醋，后面调味的时候加点醋

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星光下的钓客
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山东人民发来贺电！！必须给个赞

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中鱼瞬间的刺激 发表于 2018-03-27 19:06:08

饿了

在家做起来其它鱼也可以这样做的

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星光下的钓客 发表于 2018-03-27 19:20:10

山东人民发来贺电！！必须给个赞

感谢老铁支持

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1初出茅庐1 发表于 2018-03-27 19:17:16

顶一目

感谢

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长春鱼达人 发表于 2018-03-27 19:16:37

表示没见过这种鱼

这种鱼在两广地区比较常见

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鱼儿鱼儿快上钩666 发表于 2018-03-27 19:13:23

你娃娃是四川的

楼主是湖南滴，四川娃娃可能会再加两粒花椒

风之怒吼 +关注
风之怒吼
很久以前 合肥 举报 回复

学习了，谢谢楼主

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悟空鲮鲮7
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钓鱼宏仔仔 发表于 2018-03-27 19:11:31

有种做法是把鲮鱼炸透了，然后改用高压锅压一下，骨头都软了，跟罐头鲮鱼差不多吧

下次也尝试下

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悟空鲮鲮7
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A江湖钓者A 发表于 2018-03-27 19:11:13

猴塞雷～～从鱼打花刀的手法以及小料的切配来看。大师是常年混迹厨房的。还有可能是厨子

感谢老铁夸奖，并不是厨子偶尔混迹厨房倒是真的

快乐钓鱼1314520abc +关注
快乐钓鱼1314520abc
很久以前 珠海 举报 回复

你这样，我本来就胖，看完就饿了

缘木123321 +关注
缘木123321
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好想吃

爱钓鱼的爷 +关注
爱钓鱼的爷
很久以前 嘉兴 举报 回复

100.9分，流口水了。

可以卸载了太坑 +关注
可以卸载了太坑
很久以前 阜阳 举报 回复

这不是鲫鱼吗？

钓鱼高手LF +关注
钓鱼高手LF
很久以前 襄阳 举报 回复

放点花椒就更美了

海纳百川鱼 +关注
海纳百川鱼
很久以前 海西 举报 回复

从头到尾仔细看完每一步骤，很完美，看上去色香味俱全。我们这儿没鲮鱼，三四两的野生鲫这样做也应很好吃。

缆之佳线缆 +关注
缆之佳线缆
很久以前 湛江 举报 回复

可以卸载了太坑 发表于 2018-03-27 19:40:09

这不是鲫鱼吗？

这是鲮鱼，有一条是罗非

给你空军证 +关注
给你空军证
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朋友，鱼不新鲜了！！！

Oo啤酒泡泡oO +关注
Oo啤酒泡泡oO
很久以前 柳州 举报 回复

油太多了 ，炸鱼哦，正真煎的更加想。

Zlq闲来钓钓鱼儿 +关注
Zlq闲来钓钓鱼儿
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川菜

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