各位钓友，今天大年初一，先给各位钓友拜个不早不晚得年，大家新年好，前段时间我发过一个炖鱼得帖子，谢谢大家关注，不过上个帖子没发图片，今天完善下，想必大家不但想钓到大鱼，也想炖一手好吃的鱼，下面还是老规矩，先说说需要准备的原材料，首先是，海天黄豆酱，老干妈辣椒酱，酱一，醋，糖，花椒，大料，干辣椒，葱，姜，蒜，西红柿切三个切片，三至五个炸鸡蛋，鱼洗净，切成段，裹鸡蛋炸至金黄，就是这么简单。
都准备好，然后放适量得油，开始炒料，也是最重要得环节，油热了后，放葱姜蒜。放花椒大料干辣椒，味道炸出后，放海天黄豆酱5勺，老干妈辣椒酱3勺，然后放进西红柿，一起炒。
好，下面放入开水一壶，还是同样上锅熬。同时放糖两勺，醋五勺，料酒两三勺，
熬十分钟后，把废料捞出
剩下得汤是上图得状态，下面放入提前准备好得炸鸡蛋，鱼
大火炖，时间大概在15分钟至20分钟
好，炖到这种状态，开小火，开小火炖半个小时，一道美味得大鲤鱼就完成了，希望对各位钓友能有所帮助，谢谢各位钓友关注。
最后，我再这里祝各位钓友2018个个搏巨物。
分享到
0个赞
看着挺有食欲
谢谢评论
味道应该不错。汤留得少点，估计味道更浓郁。
哥哥，精华了