今天突然想吃剁椒鱼头了！下午一点半出发好一直钓到五点，中途就两个口，切了一次子线，总算搞一条。
回家杀好！
把鱼头下掉，淋上蒸鱼豉油，撒上盐，味精。
然后調剁辣椒，来点剁辣椒，姜米，豆豉，蒸鱼油，盐，味精。放点植物油盖过剁辣椒为止。一起搅匀。
把辣椒盖在鱼头上，上笼蒸十分钟，ok一份香喷喷的剁椒鱼头就出锅了！
书读的少记记流水账，别笑啊！最后祝大家大鲫大鲤。。。。
分享到
0个赞
- 钓鱼之家 - 中国九千万钓友的网上家园
- 370,000篇实战钓鱼技巧文章
- 230,000篇钓友原创渔获战报
- 30,000家真实钓场和渔具店
- 5,000篇经过试验的饵料配方
- 180,000热心钓友在线解答钓技问题
-
钓鱼之家APP
-
钓鱼之家公众号
钓鱼之家版权所有 2010-2024 京ICP备13039142号 京ICP证130395号
放点香油即可，没必要植物油！这要就不油腻了
色香味具全！
大厨
这鱼够大，怪不得线都切了~