前天晚上在河边钓了一条武昌鱼，4斤2两，就是平常说的鳊鱼，今天煮着吃，为了大显一翻大师风范，于是，呈现给大家，先看看食材。
鱼盐制二天，混合加点醋保鲜去腥，煮小部分鱼够两人吃的食材，下面开始做鱼的步骤，先将锅内用姜油一遍，鱼就不沾锅，放油烧热，将鱼二面煎黄。
放水，加姜大蒜，酸菜，自制腊八豆一点点，紫苏，煮三分钟，最后加自制剁辣椒和葱。出锅，美味鱼出炉。
钓鱼之家唯一不缺的就是鱼，大鱼小鱼不断，新鲜的，干的家里应有尽有，还有的送给亲戚朋友邻居的。有的人喜欢钓鱼而不喜欢吃鱼，而我们呢，不仅喜欢钓鱼，又喜欢吃鱼，更喜欢做制美食鱼，从来不浪费，不埋怨鱼多而增添的麻烦，值得拥有每一次的钓鱼成果。
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没有增加任何的调味剂，简单易做，特好吃。
你那鱼都成这样，品相一点都不好看，味道估计一般
好吃呢，俩人全吃完了，食材好，佐料简单，就煮了头，再加尾巴还添了二条鱼肉肉，味道美极了。
做的没有吹得好啦。
检验是唯一的标准。
你的水平我又不是不知道哈
你是谁？
看得我都饿了
品像不好
4斤2两的鱼只煮了头和尾巴，看到的只有点点，但很好吃
紫苏和新鲜辣椒配。我一般用剁椒就不下紫苏