这是在鱼塘用网抄子抄的三尾鲤鱼,一网抄的,哈哈哈⋯把其中的一条做水煮鱼了,下面发图。
把鱼切好
用蛋清和玉米淀粉把鱼肉浆嫩
豆牙、木耳、油菜
把菜下锅炒熟
如下图
调汤把鱼头和鱼骨下锅煮熟
捞岀放到碗里
放上辣椒和麻椒葱、蒜浇油
调料如下
这就是本人用网抄子抄的三尾鲤鱼。哈哈…
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把鱼切好
用蛋清和玉米淀粉把鱼肉浆嫩
豆牙、木耳、油菜
把菜下锅炒熟
如下图
调汤把鱼头和鱼骨下锅煮熟
捞岀放到碗里
放上辣椒和麻椒葱、蒜浇油
调料如下
这就是本人用网抄子抄的三尾鲤鱼。哈哈…
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我们这一带的人不吃鲤鱼
塘里的不行啊!
是鱼不行吗?
看上去还不错味道应该不错
不会做川菜的厨师绝对不是一个好钓手
其实我只想问一下,这辣么,确定能受得了么
不怎么辣,微辣的
好手艺,,一级。
有食欲,色香味俱全,好功夫,五星!
你是四川的嘛?