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红烧鲫鱼

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昨晚RP爆发,钓到三条野生鲫鱼,这种深水黄金鲫那是可遇而不可求

手机发帖,图片不好换向,将就看看吧,不好意思哈!

杀好打几道口子,抹点盐腌上备用

准备佐料,葱、姜、蒜、小红椒,不能吃辣的就免了小红椒吧,真的很辣

锅烧热后,倒适量花生油

油烧到有点小烟后放进鱼煎,注意要等到一面煎黄起壳后才可翻动

煎好一面煎另一面

两面都煎黄后,锅底拨出点位置把姜、蒜、辣椒放进去煸一下

加醋加酱油

加适量水

盖上锅盖,炖一小会

中途翻一面炖

水开炖7-8分钟就行了,鱼先装盘

把葱花放进鱼汤烫一下,然后把鱼汤淋到装好盘的鱼上

铛(一声)铛(二声)铛(三声)铛(四声),一盘色香味俱全的红烧鲫鱼就完成了

一个人,一个菜,一杯酒,小康生活有木有!

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钓友回复71条
qto14572579渔乐
很久以前 长治 举报 回复

好手艺

大灰狼唐唐
很久以前 广州 举报 回复

qto14572579渔乐 发表于 2016-03-06 17:47:00

好手艺

感谢大师支持

宜秀逸龙
很久以前 上海 举报 回复

黄金鲫!香喷喷!朋友厨艺顶呱呱!

安心学钓鱼
很久以前 北京 举报 回复

这么详细的步骤 ,厨艺这是要涨的啊!

大灰狼唐唐
很久以前 广州 举报 回复

宜秀逸龙 发表于 2016-03-06 22:13:51

黄金鲫!香喷喷!朋友厨艺顶呱呱!

感谢大师支持

大灰狼唐唐
很久以前 广州 举报 回复

安心学钓鱼 发表于 2016-03-07 09:09:59

这么详细的步骤 ,厨艺这是要涨的啊!

谢谢兄弟支持

安心学钓鱼
很久以前 北京 举报 回复

大灰狼唐唐 发表于 2016-03-07 10:06:00

谢谢兄弟支持

不客气!

沈阳--老宋
很久以前 四平 举报 回复

钓鱼水平不咋地,做鱼水平真不是盖的

洞庭毛虾
很久以前 岳阳 举报 回复

沈阳--老宋 发表于 2016-03-07 13:04:00

钓鱼水平不咋地,做鱼水平真不是盖的

做鱼水平不咋地,吃鱼水平真不是盖的

大灰狼唐唐
很久以前 广州 举报 回复

洞庭毛虾 发表于 2016-03-07 16:23:00

做鱼水平不咋地,吃鱼水平真不是盖的

虾虾能不学老头不,老头是坏淫

13小龙虾
很久以前 嘉兴 举报 回复

可以搞几瓶

yell左中堂
很久以前 武汉 举报 回复

楼主,说实话,这做鱼水平一般啊。钓鱼水平可以。

沈阳--老宋
很久以前 四平 举报 回复

洞庭毛虾 发表于 2016-03-07 16:23:00

做鱼水平不咋地,吃鱼水平真不是盖的

yinanzhuanbu
很久以前 临沂 举报 回复

爱好钓鱼的人钓到喜爱的鲫鱼做出美味的美食,其实我也想来一杯!!狼总 英雄印象来一杯可否?

沈阳--老宋
很久以前 四平 举报 回复

洞庭毛虾 发表于 2016-03-07 16:23:00

做鱼水平不咋地,吃鱼水平真不是盖的

漂浮不定Y
很久以前 孝感 举报 回复

色香味惧全。

cjaaa4a
很久以前 绵阳 举报 回复

学习了,

大灰狼唐唐
很久以前 广州 举报 回复

cjaaa4a 发表于 2016-03-08 08:55:00

学习了,

感谢支持

大灰狼唐唐
很久以前 广州 举报 回复

漂浮不定Y 发表于 2016-03-07 21:53:00

色香味惧全。

谢谢夸奖

大灰狼唐唐
很久以前 广州 举报 回复

沈阳--老宋 发表于 2016-03-07 21:50:00

老头捂着个嘴干嘛呢

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