简介：作为一个上班滴主妇，厨房就是我的阵地，全神贯注做饭会觉得无比放松。冬天来了，做一锅热腾腾的水煮鱼，一家人围在一起吃饭，很享受！第一次分享，希望大家喜欢！
用料：草鱼 黄豆芽 干辣椒等
做法步骤：
1、草鱼，切片。稍后放入淀粉，酱油，盐，胡椒粉，鸡蛋清。
2、准备干辣椒，剪成条和芝麻放一起，把炒好的豆芽铺盆底。
3、用漏勺将鱼片放进去锅里滚几次，烫好的鱼片放盆，撒上盐，芝麻，大葱，蒜末，等待浇油。
4、烧辣油，先把油烧热，关火！
5、吱啦的热油，往鱼上一到，完事！
小贴士：
焯鱼时间就几十秒，等鱼变白了就捞出来，时间久了会老！
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好厨艺！继续加油！
手艺不错！
这样的老婆真好啊，喜欢全神贯注的做饭
贤妻良母，赞一个。
好厨艺赞
好吃
红火呀
贤妻良母
不错，干脆利落。
没有豆瓣酱
要说吃鱼，四川人
水煮鱼片起源于四川，楼主的做法和正宗的水煮鱼片有一定区别，四川的酸菜鱼，太安鱼，麻辣鱼，脆皮鱼都很好吃
非常好，超强吸引力，可惜的我不敢吃，太辣。
想吃