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红烧鲫鱼

林中白狼

时间：2015-12-24 18:17 地区：保山回帖：22

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来自钓鱼人APP

今天忽然想做菜

不知那条要倒霉了，前天刚钓回来的野生鲫鱼。

油炸到金黄

不知好不好吃。

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钓友回复20条: +关注

重置昵称_atj7vIMd
很久以前 杭州举报回复

应该可以的; +关注

batistuta
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真不错啊，谢谢楼主精彩的分享，支持下。; +关注

宜秀逸龙
很久以前 上海举报回复

美味！; +关注

王学兵0305
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美味佳肴; +关注

泉海路亚
很久以前 举报回复

感谢分享; +关注

大海1
很久以前 上海举报回复

谢谢分享; +关注

地龙316
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真不错啊，谢谢楼主精彩的分享; +关注

穿越梦的时空
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干的不错; +关注

洞庭毛虾
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自己钓鱼，吃得舒心; +关注

逆水海豚
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野鲫红烧美味; +关注

gqk2122
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不错！学习中！加分支持; +关注

Ye飞鱼
很久以前 成都举报回复

鱼炸得不错，介绍下可以不。; +关注

林中白狼
很久以前 保山举报回复

Ye飞鱼发表于 2015-12-25 17:02:00

鱼炸得不错，介绍下可以不。

1.将各种原材料备齐，都是比较常见的东西呀2.将湿淀粉均匀地抹到鱼的身上，这样鱼比较容易成型，为煎鱼做准备3.鱼煎至两面金黄后捞出，放在盘中待用。4.锅中底油继续小火加热，加入切好的蒜末，葱末，姜丝，花椒粒，炒香，再加入一勺老干妈辣酱，一勺老抽，炒匀。5.鲫鱼放入锅中炒一下，让调料均匀地粘在鱼身上，添一碗水，约和鱼背齐高，中火炖煮。6.盖上锅盖，鱼的两面各炖煮3分钟，就可以把鱼捞出来了。7.锅中剩下的汤汁中加入少许葱花，大火收汁，浇在盛出的鱼上，就大功告成了。8.这就是成品，再点缀点香菜，是不是很有食欲呢，事实上也非常好吃。现学现卖啦，呵呵; +关注

王正华
很久以前 贵阳举报回复

美味想吃; +关注

林中白狼
很久以前 保山举报回复

王正华发表于 2016-01-24 12:32:00

美味想吃

来我请你吃; +关注

王正华
很久以前 贵阳举报回复

林中白狼发表于 2016-01-24 18:54:00

来我请你吃

谢谢; +关注

沙漠之旅
很久以前 巴彦淖尔 举报回复

色香味俱全; +关注

易之缘
很久以前 清远举报回复

色香味具全; +关注

水之恋峰无边
很久以前 上海举报回复

有点小; +关注

姜太公鲤鱼
很久以前 苏州举报回复

手艺不错，

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