简介：
金枪鱼又称为鲔鱼，是一种十分美味的海鱼，其与淡水鱼相比，有点是腥味小，刺少，可以做成更多品种和形状的食物。我们家宝宝不喜欢吃蛋，这可是个大问题，因为鸡蛋里富含丰富的蛋白质和营养，吃鸡蛋对身体很有好处，所以我想到了做厚蛋烧。在蛋烧里加入一些金枪鱼，撒上芝麻、海苔味道很好！当然，做厚蛋烧，打制鸡蛋液是很重要的，打的少了做出来不均匀，而且蛋烧不是一次成型的，需要做一层，然后再卷起来，再做一层，达到想要的厚度。以下是我的制作过程。
用料：金枪鱼 鸡蛋 胡椒粉 牛奶 海苔等
做法步骤：
1.金枪鱼切碎，不需要调盐，因为海鱼本身有一定的含盐量。
2.加入芝麻，碎海苔还有胡椒粉，加点牛奶，开始打制！
3.在方型煎锅里加入鸡蛋液，先煎出一层蛋烧，然后卷起来，再煎一层，再卷起来。
4.卷三层左右，就变成了下边的样子。
5.做好后放在桌子上，切开成均匀的片状即可。
6.放在宝宝专用的碗中！这一步很重要，因为不是这个碗，他不吃！
小贴士：做蛋烧火候要均匀，否则会烧焦，卷不起来。多尝试几次就能做好。
分享到
0个赞
抢沙发，不一样的蛋卷，赞一个
加分支持！好厨艺
真不错啊，谢谢楼主精彩分享，支持下。
又一道美味蛋糕
很不错 学习了1
谢谢一下 看着就是美味
这个需要水平的
去到那里吃饭都要带碗
厨艺不错
好手艺
父爱伟大
看着就流口水
好手艺！芝麻是不是可以多放点？
人才啊，看看孩子挑食吧父亲逼的都当美食家了
给力.
好看，好吃，好營養，，充滿了你的愛心啊
支持
鳗鱼玉子烧会更好吃，有空可以试一试