[胜利][胜利]今天领导给整了一个酸菜鱼,给大家介绍下[呲牙]
1:把鱼洗干净,黑膜去掉,鱼身上的黑线抽了
2:把鱼切片
3:改下刀,用胡椒粉,盐和料酒腌30分钟
4:买好酸菜(我们这2元一包的),泡椒(也是2元一包的),
5:热锅凉油,葱姜蒜花椒大料炒出香味,放酸菜在炒5分钟
6:加水放入腌好的鱼片,煮15分钟就OK了
7:出锅放入切好的红辣椒,棒棒哒。钓友们看看效果
8:来钓友们[偷笑]举起酒杯干杯[胜利][胜利][胜利]
祝钓友们大鲫大鲤,家里越办越好,第一届美食征文圆满成功。最后给大家看下昨天朋友去大棚钓的渔获不要太给力噢[偷笑]
2015.12.06
分享渔事,尽在钓鱼之家
分享到
0个赞
沙发自己坐
看着就想吃 怎么办
来吧,来了给你做全鱼宴,随便把你的野兔拎上
美味 看着就有食欲!
支持 加分
好厨艺,好鱼获,加分支持
品相不错,加分支持。
来吃吧
感谢捧场
马马虎虎喽
感谢捧场
大厨啊,十分支持!
哈哈,领导手艺还行
大爱
手艺不错
领导手艺不错哦
非常喜欢吃酸菜鱼
不错啊!学习学习
看着就好吃
太好了,你是四川人?湖南人?还是韩国人?