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【第一届美食征文】清蒸螃蟹

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菜名:清蒸螃蟹

主料:螃蟹

佐料:葱、姜、蒜、小红椒、生抽、醋

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蒸螃蟹可以说是最简单的一道菜,人人都会玩的啦!

先必须得有螃蟹,越多越好啦,只要银子够多就行!不过我只有一只,还是昨晚钓到的,本想再买两只一起红烧香辣蟹的,到菜场一问,这大个头的母螃蟹要58一斤,吓得我掉头就跑。

将就着把一只蒸了算哒,还是因为简单。先刷干净,看看洗完澡多白,说明平时也是待在干净地方的

锅里放凉水开火,把螃蟹放进去,水温慢慢升高把螃蟹烫死就拿出来

待水烧开后再把螃蟹放进去蒸,注意时间,五分钟就行,不要蒸老了

蒸螃蟹的时间可以准备佐料,姜、蒜、红椒过下油,加点葱花

泡上醋和生抽,佐料就搞定了

接下来就是吃了,就是这么简单快捷,不用我多说了哈!

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大灰狼原创首发,与您携手,改变生活!

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钓友回复36条
zhuaizhuai777
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美味

大灰狼唐唐
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zhuaizhuai777 发表于 2015-12-05 23:01:00

美味

感谢兄弟第一个支持!

水落石出3
很久以前 举报 回复

确实是美味!

开心晨钓
很久以前 忻州 举报 回复

表示没吃过

zhuaizhuai777
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大灰狼唐唐 发表于 2015-12-05 23:20:00

感谢兄弟第一个支持!

就是大半夜看得有点饿

逆水海豚
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我最爱的清蒸螃蟹 狼总生活好惬意!

yinanzhuanbu
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这自留地里咋这么多宝贝呢!!黄脚立..螃蟹..鲈鱼..下次还会出现什么?生活如此多娇 引无数班花竞相邀

batistuta
很久以前 天津 举报 回复

啊,狼哥在这啊,支持了。

大灰狼唐唐
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batistuta 发表于 2015-12-06 20:32:00

啊,狼哥在这啊,支持了。

十分感谢巴神支持了哈!

大灰狼唐唐
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yinanzhuanbu 发表于 2015-12-06 20:21:00

这自留地里咋这么多宝贝呢!!黄脚立..螃蟹..鲈鱼..下次还会出现什么?生活如此多娇 引无数班花竞相邀 ...

呵呵,那天晚上还有两条蛇,过两天上帖:lo十分l感谢砖家一直的给力支持!

大灰狼唐唐
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逆水海豚 发表于 2015-12-06 18:50:00

我最爱的清蒸螃蟹 狼总生活好惬意!

呵呵,平时吃得少,不怎么会做,兄弟见笑了哈!

大灰狼唐唐
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zhuaizhuai777 发表于 2015-12-06 11:31:00

就是大半夜看得有点饿

对不起兄弟,我真的不是故意这时候发帖的

大灰狼唐唐
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开心晨钓 发表于 2015-12-06 10:24:00

表示没吃过

要不是钓到的,我也没吃过

大灰狼唐唐
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水落石出3 发表于 2015-12-06 08:57:00

确实是美味!

味道确实是不错,真希望天天能钓到

水落石出3
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大灰狼唐唐 发表于 2015-12-06 21:03:00

味道确实是不错,真希望天天能钓到

要有这个愿望的

huluhisao
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哈哈,应该是子母蟹!

吴月松
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给力!10分支持!

洞庭毛虾
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这么好的东西,当然是要大宴宾客啦,这只螃蟹,至少可以摆10桌!

大灰狼唐唐
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洞庭毛虾 发表于 2015-12-09 08:40:00

这么好的东西,当然是要大宴宾客啦,这只螃蟹,至少可以摆10桌!

要是煮汤,摆20桌都能搞定

大灰狼唐唐
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吴月松 发表于 2015-12-07 19:16:00

给力!10分支持!

十分感谢吴老师

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