菜名:清蒸螃蟹
主料:螃蟹
佐料:葱、姜、蒜、小红椒、生抽、醋
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
蒸螃蟹可以说是最简单的一道菜,人人都会玩的啦!
先必须得有螃蟹,越多越好啦,只要银子够多就行!不过我只有一只,还是昨晚钓到的,本想再买两只一起红烧香辣蟹的,到菜场一问,这大个头的母螃蟹要58一斤,吓得我掉头就跑。
将就着把一只蒸了算哒,还是因为简单。先刷干净,看看洗完澡多白,说明平时也是待在干净地方的
锅里放凉水开火,把螃蟹放进去,水温慢慢升高把螃蟹烫死就拿出来
待水烧开后再把螃蟹放进去蒸,注意时间,五分钟就行,不要蒸老了
蒸螃蟹的时间可以准备佐料,姜、蒜、红椒过下油,加点葱花
泡上醋和生抽,佐料就搞定了
接下来就是吃了,就是这么简单快捷,不用我多说了哈!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
大灰狼原创首发,与您携手,改变生活!
分享到
0个赞
美味
感谢兄弟第一个支持!
确实是美味!
表示没吃过
就是大半夜看得有点饿
我最爱的清蒸螃蟹 狼总生活好惬意!
这自留地里咋这么多宝贝呢!!黄脚立..螃蟹..鲈鱼..下次还会出现什么?生活如此多娇 引无数班花竞相邀
啊,狼哥在这啊,支持了。
十分感谢巴神支持了哈!
呵呵,那天晚上还有两条蛇,过两天上帖:lo十分l感谢砖家一直的给力支持!
呵呵,平时吃得少,不怎么会做,兄弟见笑了哈!
对不起兄弟,我真的不是故意这时候发帖的
要不是钓到的,我也没吃过
味道确实是不错,真希望天天能钓到
要有这个愿望的
哈哈,应该是子母蟹!
给力!10分支持!
这么好的东西,当然是要大宴宾客啦,这只螃蟹,至少可以摆10桌!
要是煮汤,摆20桌都能搞定
十分感谢吴老师