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【第一届美食征文】鱼乐鱼味

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突然发现有这么一个征文,赶紧翻开相册看看还剩哪些图片~

看到这鲤鱼,有个故事,那天用蚯蚓去主攻黄骨鱼,用的杆是3.6米的。钓了一下午5条黄骨鱼,中间有几条小鲫鱼放了。到晚上的时候一直没有鱼上钩。起身放放水,刚放完一下子就黑标了,哎哟,以为又来一条黄骨鱼。结果一拉杆。妈的吓死宝宝了~杆都快要断的节奏。以为是大乌青~旁边的小伙伴拿着减到准备剪线~~又吓到我了。最后溜了10分钟左右浮上水面了接近6斤的大鲤鱼接下来给大家说下怎么做的鱼味,啤酒鱼。

材料

鲤鱼

姜、葱、蒜

西红柿、红甜椒、绿甜椒

生抽、老抽、加饭酒、糖、花椒、盐、啤酒

把鱼切段,用盐把鱼抹一遍。然后和姜拌一拌

油煎或油炸金黄色捞起,

下姜葱蒜爆炒,放鱼,下老抽、生抽、加饭酒、糖、花椒、盐适量一罐啤酒。煮到快收汁了下西红柿、红甜椒、绿甜椒。

收汁后起锅,美味来咯

黄骨鱼,肉很美味哦,而且刺很少。

杀的时候小心他的刺哦。刺到很痛的。

必备的葱姜蒜,在准备东北大豆酱。生抽、辣椒、白糖

油炸一下鱼,捞起,葱姜蒜、辣椒、放进去小抄,大豆酱兑生抽、白糖加点水拌一拌。放入锅内,煮汁变稠就可以啦,撒上香葱。美味来咯。

嘻嘻,完整的图片没拍到都是被吃得残羹的~~代表很美味,哈哈

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钓友回复21条
洞庭毛虾
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谢谢分享美味!

夜色_朦胧
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谢谢分享

金刚钓鱼王俱乐部
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夜色_朦胧 发表于 2015-12-03 10:28:00

谢谢分享

谢谢支持

人在江湖飘,
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黄辣丁不要炸,用泡姜泡辣椒笃着吃或者煮黄瓜汤。

水落石出3
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这是几道菜呀,也吃不了,分几顿吃吧

gqk2122
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好厨艺!学习中,加分支持

金刚钓鱼王俱乐部
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人在江湖飘, 发表于 2015-12-03 12:04:00

黄辣丁不要炸,用泡姜泡辣椒笃着吃或者煮黄瓜汤。

下次试试

金刚钓鱼王俱乐部
很久以前 泉州 举报 回复

gqk2122 发表于 2015-12-03 13:54:00

好厨艺!学习中,加分支持

谢谢

修炼钓技中
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学习 一下

逆水海豚
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黄辣丁做的不错

金刚钓鱼王俱乐部
很久以前 泉州 举报 回复

逆水海豚 发表于 2015-12-03 16:16:00

黄辣丁做的不错

谢谢

金刚钓鱼王俱乐部
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修炼钓技中 发表于 2015-12-03 15:54:00

学习 一下

共同进步

渔夫的故事
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黄辣丁煮汤太美味了

yinanzhuanbu
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我最喜欢吃黄颡了!!看着就止不住的口水......

金刚钓鱼王俱乐部
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渔夫的故事 发表于 2015-12-03 17:54:00

黄辣丁煮汤太美味了

是的还有两条煮汤的没图

金刚钓鱼王俱乐部
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yinanzhuanbu 发表于 2015-12-03 21:01:00

我最喜欢吃黄颡了!!看着就止不住的口水......

那就去钓

妙峰山人
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学习欣赏一下

不哭-常德
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看着蛮好吃的样子

金刚钓鱼王俱乐部
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不哭-常德 发表于 2015-12-06 21:56:00

看着蛮好吃的样子

煮煮看

zhccdy007
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做菜好手!10分恭喜!

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