中秋节小试手，烧个糖醋鲤鱼
中秋节回老家陪父母过节，小侄儿闹着要吃糖醋鱼，妈妈不会做，老婆不会烧，没有办法我将就着做了！
因为时间有点迟了，就把鱼剁开过油了，在下锅前，把鱼块放在面粉里滚一下
等油温烧至手放在锅上感觉到油温大概在八成热时，把鱼块下锅
等鱼炸到金黄色的时候，就可以出锅了
这是炸好的鱼，出锅待用，色泽不错吧
锅里加入少量开水，加入糖、食盐、鸡精，醋，等糖完全融化，在加淀粉勾芡
好了，在冷凉的鱼上浇上芡汁就大功告成了。刚刚开始没有想起来要发帖，图片不全，钓友们见谅啊，不要拍砖哟！
最后祝钓友们节日快乐！
胡杨林12
2014年9月8日晚上
分享到
0个赞
支持了！沙发舒服！
板凳也坐坐~
地板也霸占上~
手艺不错呀
第一次看见把鱼大卸八块 做糖醋鱼的
支持兄弟了！
好手艺，支持了
不错，支持一个！
学习学习
做得 很在行啊
好菜一盘
还不错哦
支持一下，没分了
快点！！等上菜呢
这个帖子 应该发钓鱼美食
让人垂涎欲滴啊
终于升到鳙鱼了，第一个满分给你！
看不清啊。
好棒的厨艺
手艺不错呀支持一个！