苦战邕江大半月，终获野生大土鲮！

盼望着，盼望着，钓鱼人的春天终于来了。自然界的万物欣欣向荣，本国的疫情也得到很好的控制，胜利的曙光就在不远处，春天总是给人带来希望，辛苦了奋战在一线的工作人员，向你们致敬！在这抗疫的关键时刻，作为普通老百姓我们切不可放松警惕，钓友们出钓最好还是不要扎堆，口罩记得戴好。邕江沿岸的钓友，记得把垃圾收走，如果没有垃圾袋，阿姨说了，你把垃圾放在一堆就好，不要散得到处都是，邕江沿岸公园是钓鱼人的家，请大家爱护好自己的家。

由于一直处于抗疫阶段，店里生意也受到了极大的冲击，平时只能做做外卖，一天闲出大半天的功夫，只好每天清晨去看看我的老朋友———南宁最美的良庆大桥。

南宁的春天依然变化莫测，近大半个月以来，我有幸见到过良庆桥的清晨与黑夜，领略过晴天、雨天、回南天，也钓过邕江的东南西北风...因此总结了些不成熟的小心得，分享给各位刚入坑或者即将入坑的新钓友们。我也是新手，说得不好的，请指正。

关于天气：

1、气压。有口无口，气压都是关键因素。当气压小于1000pa时，水中含氧量低，鱼的活性会降低，可能胃口不好吧，鲤鱼开口少；当气压低于996pa的时候，除了白鲢苗，几乎所有鱼都不开口。

2、温度和温差。这个季节，温度在15—26度之间，鱼儿较活跃；温差在6度以内鱼口好，温差大于8度，看气压。所以想要有口，气压和温度是相辅相成的，缺一不可。

3、风向和风力。风向对鱼口的影响较小，非要分出个胜负，东风天可能比较弱。风力对鱼口影响相对较大，一般风力在2级往下鱼口好，反之则差。大风天漂相也不好观测。

顺便给新钓友一些建议。

1、鱼竿：冬季水清，鱼都躲在深水区，鱼竿选4.8最短，建议5.4或5.7，守大鱼6.3；春季4.5米竿起。

2、炮台支架：1.8米以上，短了不好支长竿。

3、抄网：网头选大的，抄网杆1.8米以上。

4、线组：这个季节3+2或3+1.5都比较合适，鱼钩伊士尼3-4#带倒刺，大小兼收。不用担心线组或钩过大，邕江鱼吃口简单粗暴，你甚至可以换更大更粗的都没问题。前些日子不太懂，还是用八尺江的线组钓邕江，结果切线脱钩跑的大鱼不下数十条，大腿拍肿。

5、渔户：1.8米以上，口径35公分以上，有些钓点地势较高，口径大你辛苦钓的鱼才不容易在你放进去的瞬间跳回家。

6、如果你不是钓黑坑，建议不要买钓箱，野钓基本地不平。至于买什么钓椅，看自己经济情况吧。也可以自己DIY一个钓桶，经济实用。我以前的帖子里有。

7、饵料：邕江钓鲤鱼我用酒味和薯味，鲮鱼料之前帖子有发，通杀料也有，在此不作赘述。一般在邕江我只爱钓这两种鱼，呵呵！

太啰嗦了，下面记录一下最近的鱼获吧。

除开空军的几天，基本每天都有上鱼。但都不大，小荷花2-4两的，鲤鱼3-7两的，最多的是白鲢苗，天天都有好多条。基本没有拍照都放生了。我本人不吃鱼，有些个头还算可以的就拿回来送人，前些日子为了讨领导欢心（主要是能经常出来钓鱼不被骂，大家懂的），夸下海口说要做一道顺德名菜【酿鲮鱼】给她吃，结果一直没钓到土鲮，今日天公作美，土鲮开口，如愿所偿。看来土鲮对温度还是很有要求的。

1斤多的土鲮硬是给我拉出3、4斤鲤鱼的力道，一个漂亮的大钝口，起竿以为挂底，用力拉了发现有鱼。大弯弓，鱼线传来美妙的吱吱声，鱼儿猛力向各方逃窜，刚好昨晚在钓鱼人看到如何正确遛鱼，没想到今早就能派上用场。十几个回合下来第一网没抄到，继续向外逃，我的天，第一次钓到这么大的土鲮，还是目标鱼，千万不能让它跑了，紧张得心跳加速（见笑了，毕竟是新手哈哈），3个回合后顺利抄网入户，44码大土鲮，看着大，其实就一斤多，但手感真的爽翻天。

下面给大家分享一下酿鲮鱼的做法吧，工序复杂，但味道真的鲜美无比，连平日里非常挑剔的领导都赞不绝口！虽然我做的仅仅算个简易版，因为太突然，都没备什么食材。

1、刮鳞、破肚子，剥皮，取出鱼肉，要剥得像一整件衣服，千万不要把鱼皮划破。

2、鱼肉去大骨，剁碎，放少许盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒、生粉拌匀，用一个大碗或小盆，反复摔打200下，打出鱼胶，变成鱼泥。

3、泡发香菇、胡萝卜、马蹄、新鲜橙皮、葱白切丁（还可以放瑶柱丝、广式腊肠、香芹、虾仁及你喜爱的各种食材，适量就好）拌入鱼泥。

4将鱼泥塞入鱼皮衣中。

5、起锅大火烧热，宽油，锅底留少许油，小火将酿好的鱼煎至两面金黄，鱼泥熟透。

6、鱼切块摆盘，蒸鱼豉油+水淀粉勾芡淋入盘中（我用的是鸡汤+生抽），将葱丝红椒丝姜丝撒在鱼上，热油淋上即可。

未来几天感觉是可以上土鲮的天气，想吃土鲮的赶紧出发！明日再战！

祝各位钓友们大鲫大鲤大土鲮！