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秋冬进补……鲫鱼萝卜丝汤

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最近早晚温差较大,听说到处鱼情都不好,附近河里玩玩,钓餐把子鲫鱼,开个汤补一下还是不错的。

本人口味重,吃得辣,鲫鱼汤也放新鲜野山椒

做法讲解:

1.先找个河道,水质好的,钓!

2.认真钓,不要钓多了,一餐就够了,吃新鲜的,没了再来钓,放冰箱不好

3.鱼去内脏,放少许盐料酒腌制一下。

4.萝卜切丝,少量姜葱辣椒

5.下锅油煎,两面煎黄即可放入清水煮

6.煮至汤白,再放入萝卜丝盖住闷5.6分钟

7.出锅时放入香菜葱即可,大功告成

呵呵……献丑

再来个鲫鱼羊肉汤的

一样的做法

鱼羊鲜!汤甜!

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钓友回复11条
坐山清水秀间
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I喜I手作芦苇浮漂
很久以前 常州 举报 回复

空军一号箭
很久以前 郑州 举报 回复

美味

风轻云淡哥
很久以前 郴州 举报 回复

蔡老师 这是在哪呢?用的什么饵料

醉卧江湖_Wei
很久以前 黄冈 举报 回复

鱼做得好!

资兴蔡老师
很久以前 郴州 举报 回复

醉卧江湖_Wei 发表于 2019-11-08 14:52:47

鱼做得好!

见笑见笑

资兴蔡老师
很久以前 郴州 举报 回复

风轻云淡哥 发表于 2019-11-08 14:14:11

蔡老师 这是在哪呢?用的什么饵料

就鲤鱼江附近,饵料随意,主要是看天

南岭渔歌1657
很久以前 郴州 举报 回复

好厨艺

才帅
很久以前 北京 举报 回复

好,赞一个!

噼里啪啦也重名
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是不是展泰那下面啊,蔡老师

资兴蔡老师
很久以前 郴州 举报 回复

噼里啪啦也重名 发表于 2019-11-09 09:59:39

是不是展泰那下面啊,蔡老师

是的

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