最近早晚温差较大,听说到处鱼情都不好,附近河里玩玩,钓餐把子鲫鱼,开个汤补一下还是不错的。
本人口味重,吃得辣,鲫鱼汤也放新鲜野山椒
做法讲解:
1.先找个河道,水质好的,钓!
2.认真钓,不要钓多了,一餐就够了,吃新鲜的,没了再来钓,放冰箱不好
3.鱼去内脏,放少许盐料酒腌制一下。
4.萝卜切丝,少量姜葱辣椒
5.下锅油煎,两面煎黄即可放入清水煮
6.煮至汤白,再放入萝卜丝盖住闷5.6分钟
7.出锅时放入香菜葱即可,大功告成
呵呵……献丑
再来个鲫鱼羊肉汤的
一样的做法
鱼羊鲜!汤甜!
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美味
蔡老师 这是在哪呢?用的什么饵料
鱼做得好!
见笑见笑
就鲤鱼江附近,饵料随意,主要是看天
好厨艺
好,赞一个!
是不是展泰那下面啊,蔡老师
是的