昨晚本想钓几条鲮鱼整丸子，哪知被羊羊总提前走漏了风声，鲮妹子们吓得四散而逃，一条也没钓着。好在听取斯文总指导及时换饵，骗上几条菲菲，不然今晚还没得吃的。
少是少了点，整一盘还是没问题的
今天下班回家先杀鱼，去头去尾洗干净，剪掉所有鱼鳍，撒上盐先腌一会儿，注意因为之后还要放椒盐，这时候盐不用放太多，要是你口味够重，那当我没说。
鱼腌着的时候可以准备配料，小红椒、大蒜头，洋葱切好备用，家里姜吃没了，所以省略不用[呲牙]
鱼中途可以搅拌一下，让吃盐均匀，腌半小时就差不多了。开火往锅里倒油，考虑到省油因素，我只倒了一锅底，土豪可以随意
待油烧到微冒烟时就可以把鱼放进去炸了，一面焦后换一面，先大火后小火，待两面炸至金黄时出锅
倒出多余的油，留适量底油
把小红椒和蒜头放入翻炒几下，香味就出来了
放入洋葱，稍加翻炒，时间视各人口味，我喜欢偏生一点的洋葱
再把炸好的鱼都放进去
撒上椒盐翻炒几下
OK，一盘香喷喷的椒盐菲就可以上桌了，那香味闻着就满口生津，看看口水横流。
再配点小酒，擦！键盘都湿了[呲牙]
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沙发……
啥座位呢
咦？品相跟专业大厨相比，咋差别介么大呢……
砖家真快啊！
还愣着干啥，挤沙发去啊
呵呵，鸭腿好吃不
想吃的话就明说哈！农家菜不值什么钱的
狼总太享受了 看的俺口水直流！
好厨艺，支持
哈哈 支持啊 看着就想吃啊 楼至手艺不错
手艺不错哦，多谢楼主的分享了。
大晚上的，把菲菲整那么白、脱那么干净，就为吃？
谢谢兄弟夸奖，一个人在外，得自己照顾好自己
感谢大师版主支持哈！
十分谢谢兄弟夸奖哈！
感谢朋友的支持哈！
虾总，您告诉我，除了吃，还能干嘛？
刚发现昨晚回错了，吃鸭腿的是羊总
好厨艺！加分支持！谢谢分享