时间:2015-10-21 23:45 回帖:22
请教各位大神,鲤鱼我怎么烹饪都不好吃,有什么秘诀吗?
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酸汤鱼,可以百度制作方法。
凯里酸汤鱼
糖醋鲤鱼
都来说说
送给别人吃
酱炖
主要还是红烧
一斤多的鲤鱼,抽筋、姜、葱、蒜、黄酒混合码30分钟,再油煎两面,控油后下鱼酢料细火干烧。约50分钟起锅装盘上桌,开吃,奇香爽口。
奇了怪了,回个帖子还要审查,自认为是中宣部网站吗?不就是钓个鱼,论一下煮鱼怎样好吃而已。
顶楼上
做鲤鱼要抽筋,而且鱼肚里的黑膜要弄干净。
顶上
匿名用户 发表于 2015-10-22 07:28:00
顶
谢谢
匿名用户 发表于 2015-10-22 07:56:00
谢谢谢谢……
匿名用户 发表于 2015-10-22 07:58:00
这么说你也不会
匿名用户 发表于 2015-10-22 09:24:00
哦!我再慢慢摸索一下
匿名用户 发表于 2015-10-22 09:55:00
有那么麻烦吗?
上网查一下,西湖醋鱼的做法。如果做的好,味道可以。不过鱼不能过大或过小,一般一斤左右为佳。
主要在鱼上。
匿名用户 发表于 2015-10-23 19:57:00
巧了!我这边的鲤鱼大多都是一斤左右的
酸汤鱼,可以百度制作方法。
凯里酸汤鱼
糖醋鲤鱼
都来说说
送给别人吃
酱炖
主要还是红烧
一斤多的鲤鱼,抽筋、姜、葱、蒜、黄酒混合码30分钟,再油煎两面,控油后下鱼酢料细火干烧。约50分钟起锅装盘上桌,开吃,奇香爽口。
奇了怪了,回个帖子还要审查,自认为是中宣部网站吗?不就是钓个鱼,论一下煮鱼怎样好吃而已。
顶楼上
做鲤鱼要抽筋,而且鱼肚里的黑膜要弄干净。
顶上
谢谢
谢谢谢谢……
这么说你也不会
哦!我再慢慢摸索一下
有那么麻烦吗?
上网查一下,西湖醋鱼的做法。如果做的好,味道可以。不过鱼不能过大或过小,一般一斤左右为佳。
主要在鱼上。
巧了!我这边的鲤鱼大多都是一斤左右的