孔雀开屏处 独钓满江秋

最近已经连续下了几天的秋雨了，看样子这雨一点不像要收的样子。天气预报说这样的天气还得持续数日。虽说一场秋雨一场凉，钓鱼人的激情却很高涨。这不，一下班就有哥们约了去长江夜钓了。

如约来到韭菜港。细雨绵绵的长江边，相比往日，来此散步的人少了很多。天空阴云弥漫，江水滚滚东流。极目远眺恰似:细雨与浊浪齐飞，秋水共长天一色。

哥们已经娴熟的打下去了几支抛竿。你看此时此景，不正是:

一蓑一笠一扁舟，一丈丝纶一寸钩。

一曲高歌一樽酒，一人独钓一江秋。

剽窃来的诗不过瘾，即兴来一首:

秋雨迷雾锁心城，滔天江水涤凡尘。

习习江风吹不断，古韵华章荡人魂。

朦胧夜色约垂纶，抛竿入江细摇轮。

周鼎汉学空余叹，千古骚客少一人。

难怪历史上有那么多的文人墨客面对浩渺的长江，诗兴大发，或抒发壮志凌云，或表达怀才不遇，或感叹岁月蹉跎，亦或患得患失。与我而言，此时此刻但知有我，不知有鱼。壮哉，妙哉！

说实话，相对台钓而言，我对抛竿钓并不擅长。哥们是湖北人，从小在湖库边长大，所以颇善于此道。今天他主钓，我做副手。两人配合默契，闲暇相谈甚欢。

日期:2019年09月03日

钓点:长江 韭菜港 水深莫测

竿:猛将3.6岸投

饵:面包虫

线:6号大力马+4号尼龙子线

轮:杂牌2000型金属远投轮

坠:150克菱形通坠

钩:9号溪流自制串钩，坠下双钩坠上单钩

天色渐晚，赶紧把所有抛竿打入江中。剩下的就是掏出手机来，在《钓鱼人》里浏览大师们的帖子，坐等鱼讯了。

刚坐下屁股还没捂热，竿稍上传来清脆的铃声。赶紧扔下手机，扬竿收线。凭手感知道是个大家伙，长江水深，野生鱼的力气又大，所以不停地要线。哥们不敢懈怠，边与之搏斗，边调整渔轮卸力。来来回回，数个回合，一条纯正的长江野生大鲤鱼束手就擒了。

中获一尾健鲤，仿佛是拉开了一台好戏的序幕。接下来演员们要陆续登场了。每一位都带来了不一样的表演。它们在水中尽情地摇曳着，像舞者不断的变幻着曼妙的身姿，美丽的尾鳍就像轻盈的裙摆，在水中优美地舞动；时而像一个调皮的孩子，潜入水底，玩起了捉迷藏；时而又像一个健美运动员，跃出水面，展示自己的强壮。它们都像是精心打扮过似的，皮毛光亮，整齐的鳞片在夜色和灯光下映射出道道金光。大自然孕育万物真的很奇妙。这么浑浊湍急的江水中，却能孕育出如此美妙的精灵！难怪长江被誉为中华民族的母亲河啊！

傍晚时分开竿，21点30分收场，共计收获四鲤两鲫一鳊。因为第二天还要上班，不宜恋战，见好就收吧！

临走时，哥们让我带两条鲤鱼回家，被我婉言谢绝了。我告诉他，我们这边人通常不吃鲤鱼的。

他说:“这么好的野生长江鲤鱼你们不吃？那你就把鳊鱼和鲫鱼拿回去吧！”

最后盛情难却，我就拿了一条鳊鱼回家。

到家已经22点多了，领导和孩子都睡了。只能蹑手蹑脚的洗漱完，自觉地到客厅沙发上窝一晚了。

第二天一早，还没睡醒领导就发话了:“鱼呢？”

我睁开惺忪的眼睛，答道:“养在水池里呢。”

“外面下着雨，熬到那么晚不回来，就一条啊？”领导话语中流露出颇为不悦之情......

这下子睡意全无，不多辩解，赶紧起来收拾上班。这一天在办公室都如坐针毡，琢磨着得想个办法稳定一下领导的情绪才行啊。要不然以后哪能随时随地来上一段说走就走的钓程啊！

思前想后，看来只有施展出我的杀手锏了。此招钓界人称十六字绝:“钓技不够，厨艺来凑！稳固后方，钓鱼不慌！”

兄弟们，如你空有钓技一身，领导不给你机会施展，且不是英雄无用武之地。叹哉，惜哉！所以今天我教你的这招必须学会，保证屡试不爽！呃哼，敲黑板，来，划重点了......

一下班我就匆忙赶到家，亲自操刀上阵。必须赶在领导下班到家前完成，给她个惊喜！

操刀杀鱼，宛如庖丁解牛，早已驾轻就熟了。一年死在我屠刀下的鱼已不计其数。有时候杀着鱼，心里却总想着:什么时候我才能放下屠刀呢？善哉！

废话少叙，言归正传。将鱼改刀。最后造型美不美，此时刀法是关键。只见刀光剑影之间，此鱼已被我大卸八块。

放入姜丝，料酒，少许盐，糖，白胡椒粉，腌制二十分钟。最终味道如何，此时是关键。

摆盘，来猜猜这造型像什么？锅内加清水烧开，架上蒸盘。隔水大火蒸10分钟左右。看到鱼眼珠爆出，基本就可以了。

关火，表面淋上蒸鱼豉油。大家看看这造型像不像孔雀开屏。嗯，还缺点什么。对了，凤尾不够漂亮。

装饰。领导喜欢吃辣的话可以搞些青色和红色剁椒，领导不喜欢吃辣的话，可以搞些青、红柿子椒，番茄，香葱沫，姜丝等等。总之把鱼表面装点一番，尤其要让凤尾更精美一些。本人此次如因素材有限，只能将就一下了。

装饰完成，另热锅烧油。放入花椒尖椒熬制一会，将热油淋在蒸好的鱼上。不喜欢吃辣可以直接热油浇身即可。

领导下班回到家，一脸严肃。

当晚饭时看到桌上这一盘“孔雀开屏”后，马上惊艳不已。掏出手机，横拍竖拍，直呼不忍心下筷子，得先发个朋友圈。

儿子说让他先来。只见他小心翼翼地从边上夹了一筷子，品尝完后大呼过瘾。

顿时一家人再次回到了其乐融融的气氛中......

我一看危机成功解除，不由得跟他们聊起了昨天夜钓的经历来，并给他们普及长江鳊鱼和武昌鱼的渊源。

说着说着，突然想起了伟大领袖毛主席的《水调歌头.游泳》，何不借此机会在领导和儿子面前显摆一下呢！于是我放下筷子，清了清喉咙，字正腔圆地朗诵道:

才饮长沙水，又食武昌鱼。

万里长江横渡，极目楚天舒。

不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽馀。

子在川上曰：逝者如斯夫！

......

饭后我凝视着窗外，华灯初上，夜色撩人，天空中又飘起了蒙蒙细雨。转身瞥见正在厨房里收拾碗筷的领导，和正在书房中奋笔疾书的孩子，心中五味杂陈。

是啊！敬爱的钓友们，逝者如斯；敬请珍惜当下，不负韶华。千万不要因钓鱼占用了所有业余时间，漠视了对家人的陪伴，用实际行动去好好疼爱身边的人吧！

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夜凉了，写完此帖，我从沙发上爬起来去帮领导和孩子盖好被子......

--闲钓江南2019年09月04日夜于江阴--END