今天原本想野钓黄河边,无奈下午有事,选择作罢。中午时间制作些发酵麦子窝料,下次出钓试试效果。因为之前自己制作过发酵的玉米窝料感觉上鱼不错,所以举一反三今天制作下发酵麦子窝料看看怎么样。(发酵玉米和制作发酵麦子差不多,就是寖泡时间和煮的时间长些,让玉米裂开就好)
上图是之前制作的发酵玉米窝料,是不是有些老坛玉米的感觉不过我这酒味更浓些。每次出钓都带一脉动瓶子,现在用的还有半瓶,平时为了免于再继续发酵放在冰箱冷藏室里,可以用好几个月。开盖就有一股酒味略带有酸味,似有啤酒的味道……不能再痴迷的闻了…哈哈,醉了!!!
回归正题:制作发酵麦子窝料
干的麦子我加了几把玉米,大概四斤左右。先用水淘洗掉麦皮灰尘等一些杂质,用水泡至少十小时以上,一个是让麦子充分吸水,一个是方便后续煮的时候好煮省时。我泡了差不多二十小时,四五小时换一次水。白天我放在阳台太阳☀下晒着,泡到今天,感觉每个麦粒都喝饱了,要的就是这效果。
起锅灶,倒入麦粒,上水抹过麦子,大火煮开,转小火煮大概二三十分钟,主要看麦粒之前泡的怎么样有没有“喝足”了水,泡的充足煮的时间也就没那么长了。上面飘了一层沫子,也不打了,反正又不是炖肉,也许对鱼儿来说这就是“肉”…。我煮了大概二十分钟。注意千万别把麦子煮的全都开花了,似开微开就好。
煮好后困完水倒入盆中,此时湿漉漉的感觉水还是比较多,我用布子在盆里来回的擦,然后挤掉些水(注意麦子煮了比较烫手)保持盆底别结出水就好。趁着麦子还比较烫手加入些许红糖或蜂蜜搅拌(我加的红糖)融化,等待麦子自然降温。
自然降温到三十度左右,加入几小把玉米面,搅拌均匀(切记千万别加太多)。加玉米面,稀释掉些水分是一方面,一方面是发酵好后潮湿的玉米面粉会附着在麦粒上,诱鱼效果很好。某宝上买的酒曲用过几次感觉不错,按说明的发酵步骤来,我用了四瓶盖。然后再充分搅拌,装瓶,别装太满留些空间。(酒曲淘宝链接就不发了,免得广告嫌疑)
银川夏天这些天温度都还可以,我放在阳台的太阳☀下保持在三十度一定的发酵温度让发酵,晚上用件衣服裹着保持温度就好。要是遇秋冬季节,可以用电热毯调低温上裹着保持发酵温度。一般情况下一天就会有效果。
千万注意:发酵过程中会产生气有涨瓶现象,要及时排气,以免出现爆瓶危险,一般三五小时拍下气。
一般保持两天以上就有发酵的酒味了,这没那么多条条框框,根据自身情况,喜欢味大的发酵时间长些,味小的时间短些。一旦确定发酵好了,就别再保持发酵温度环境,可以放冰箱冷藏,两三个月用完,若时间长用不完放入冰箱冷冻,使用时再适量取出。
***说明***
窝料制作也是学习借鉴加自我探索使用得出,我始终是在黄河钓鱼,自己发酵玉米用着不错,制作发酵麦子估计也差不到哪!钓无定律,饵无定味,没有一饵盖天下的可能,只为交流分享,大鲫大鲤。
提倡:各位钓友,留大放小,切莫赶尽杀绝,阿弥陀佛…
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这个鲫鱼会来吃嘛
会啊!
黄河钓打窝下去不是就被冲走了吗
很好
好的呢,正打算做,就怕做了不来吃
老哥给我个链接 就那个曲酒的 我也想学学自己做窝料
这个就是,一般一斤就够用好久,别买多了
回复发链接没有显示啊!我私信你了,你看下。
用酵母粉,超市买。
麻烦发个链接给我嘛。
老哥,酒曲链接私信给一下,谢谢
安琪酵母就可以还有安琪甜酒曲。我一直用
老哥,酒曲链接能不能私信给一下下。谢谢哦!
效果如何
看看
明天就操作起来
真心佩服
可以麦粒泡刚发一点绿芽当饵用,有时遇到滑口鱼或不开口时有奇效,钓大鲫鱼很好用。我在黄河下游
感谢分享
老哥,酒曲链接私信给一下,谢谢