学习做蒸武昌鱼。不能出去钓鱼。今年的冬天好奇怪，冰面不厚。也就下了一场雪。这不3九都快要结束了。依旧不算很冷。不能上冰钓鱼，也没有明水快要钓鱼，就闷在家里学习吧！在网上看看如何蒸鱼，我就自己也做了一次。跟大家分享一下。一、武昌鱼以及简单的配料。
二、腌制。用料酒以及少量的盐和老抽。腌制大约15分钟左右。
三、上锅蒸鱼。烧开水后放入武昌鱼。这样肉质更好。网上说的。时间大约12分钟。
四、油泼加工，给武昌鱼上洒葱花，用少量的油烧好后浇到鱼上。继续蒸鱼2--3分钟。
五、出锅。
最后：欢迎大家观贴。希望大家指导！一起加油。共同进步！
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好吃么？
现在已经49了老版
味道一定美极了
谢谢分享
谢谢分享
楼主好手艺
我肚子不争气了，楼主您看咋办？呵呵。。。谢谢分享
好厨艺！谢谢分享！
感谢楼主精彩分享了
美味，看着就想吃。
好吃 不贵。。
聪明啊，一学就会的主儿。
应该 好吃
清蒸鳊鱼味道一定不错！！！
看上去还不错，究竟味口如何？
哈哈！学习了！差不多，
是的差不多！
是的！我感觉差不多
朋友！网上说的很仔细的！
谢谢支持鼓励