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简单朴素的美味---油炸小黄花

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原料:小黄花鱼

辅料:精盐、食用油

这两张照片还是我特意从网上找的呢,这鱼是叫小黄花鱼吧?在我们这里买到的鱼都是冻的,从没看见过新鲜的。

方法更是不用多说,十分的简单,油炸啊!

把买回来的鱼在室温下放几个钟头解冻,收拾干净。

撒上少许精盐,拌匀。其他什么作料都不用放。

再搁置30分钟左右,沥干水分。

油中火烧温,不要太热。炸起来!!!!!!!!!!!

炸好出锅。吃起来真的外酥里嫩,不错。

钓胜于鱼

----耗子出品

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钓友回复17条
义乌啊汀
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流口水了。。。。。

大海鱼518
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香喷喷的小黄鱼,下酒

逆水海豚
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美味 支持了

开心鱼乐
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好厨艺,十分支持!

lwd拒绝者
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支持一个!

心安鲤得
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简单.美味 赞

huluhisao
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不错,十分支持

泰州船长
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美味 支持了

zhuaizhuai777
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加分支持

深圳只钓不吃
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挺不错的。

快乐钓鱼符
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最爱小黄花鱼!~

西湖22
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好厨艺,谢谢分享

嘉陵独钓
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真心不错

zhccdy007
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10分美味!兄弟,干杯吧!

鱼护卫
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简单好吃不错

我的大板鲫
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赞 看着就开胃

深圳只钓不吃
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不错,看着流口水。

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