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“鱼”美食征文

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酱焖鲤鱼

主材:鲤鱼

配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、红辣椒、香其酱等

制作过程:

首先,备好调料

把少许油倒入锅中

把各种调料放入锅中爆香

香味出来了

放入香其酱

香味溢出,放入清水

这时把主料,江鲤鱼放入锅中

漫火烧开

在锅中稳稳炖上15-20分钟,让鱼入味,起锅时在放入少许的香菜,是点缀也一种清香入味的重要一环

出锅入盆,香气扑鼻

看着鱼就有一种开胃诱食的效果

一道东北特色的地方菜酱焖鲤鱼!

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钓友回复68条
nilll
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手艺 不错 美味

逍遥遇神鲲
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匿名用户 发表于 2015-02-21 11:15:00

手艺 不错 美味

哈哈 新年好啊 假期没少活动吧!

nilll
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匿名用户 发表于 2015-02-21 11:21:00

哈哈 新年好啊 假期没少活动吧!

这假期 没闲着

lwd拒绝者
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不错 美味

guanyun8
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美味就加分

唐山潇湘客
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看着很好吃的样子,支持!唐山地区酱焖小杂鱼的比较多

逍遥遇神鲲
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匿名用户 发表于 2015-02-21 12:58:00

不错 美味

谢谢 支持啊

逍遥遇神鲲
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匿名用户 发表于 2015-02-21 14:02:00

美味就加分

哈哈 谢谢啊 就是为了 参加活动 自己不怎么会做的

逍遥遇神鲲
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匿名用户 发表于 2015-02-21 14:43:00

看着很好吃的样子,支持!唐山地区酱焖小杂鱼的比较多

哈哈 是吗 快到夏天吧 我想钓鱼

修炼钓技中
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支持支持 不错

水落石出3
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做的不错吗,我也想吃

njsxlcd
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手艺不错啊

泰州船长
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支持支持

重置昵称_TpqZpC4I
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不错 美味 支持支持

寒江肃立
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不错的带个啊

河北灬老玩童
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加分支持

xkxwdc
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不错,支持了

ynqjstone0001
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支持一下

njsxwcx
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不错,支持你了!

开心鱼乐
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十分支持

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