【转贴】大板子之外（一）

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本帖最后由 ljy197500 于 2014-9-5 23:49 编辑

咸水鱼出品　　大板子之外（一）

——河　鳗

　　开篇

　　有个问题好像问得有点奇怪：每次你出发钓鱼的时候，最希望钓到的是什么鱼？湖北人回答说当然是喜头，江西人说是鲫壳，江浙人说是鲫鱼，上海人说是老板鲫鱼，现在叫做大板子。看来鲫鱼确实是钓友心目中最有人气的鱼种。有人反过来问我，那么你又希望钓什么鱼呢？我说我是韦小宝的打法，根本没有章法，上去乱打，有什么钓什么。说起来我们那个年代能钓到的鱼种确实比现在多得多，如果你有兴趣，来看看我们那个年代除了大板子之外，还能钓些什么？

　　1.河　鳗

　　我念高小的时候，有一段时间家里住在苏州河边的虎丘路。课余时间，总喜欢和小伙伴们一起野在苏州河边。　　　　那个年代的苏州河污染还处在初见成效的阶段，污染的河段大致只限于从曹家渡到苏州河注进黄浦江的出河口这一段，远没有后来一鸣惊人、震惊世界那么辉煌。小潮位的时候，苏州河恶臭难闻，但高潮位的时候，黄浦江水倒灌进来，除了略有些混黄，水还是蛮干净的。记得63年的特大潮汛，黄浦江水超过警戒线80公分，上游的郊县措手不及，许多靠近苏州河的养鱼塘堤岸被毁，家养的鱼胜利大逃亡。那些越狱的鱼群还没来得及高兴，便被水流带进黑水区，一条条呛得昏头昏脑，浮在水面艰难地喘气。下午时分，挣扎的鱼群被退潮水带到出河口附近，引起船民的疯狂哄抢。他们用大抄网大捞出手，捞上来半死不活的草鱼、青鱼、鳊鱼不计其数，其中最大的花鲢有30多斤重，一时成了沪上一大奇观。那天下午，我们和许多路人都趴在虎丘路桥上，目睹了这场抢夺飞来横财的活剧，心里真是羡慕得不得了。现在想来，这种被毒水浸泡过的鱼吃下去会不会得癌症还是个问题。那年头的人蠢得很，哪有什么环保意识，叫声大吉利市，高兴都还来不及，哪里管得了那么多。　　涨潮的时候，黄浦江水会给苏州河带来无数的小鱼小虾。我们一帮小鬼就用自己做的纱布小捞网忙着打捞，捞得最多的是身体半透明的小白虾和一寸来长的虾虎鱼。虾虎鱼的眼睛长在头顶上，鳃帮子鼓鼓的，非常好玩。难得逮到几条小鲫鱼，因为要逮到它们，难度实在太大。印象最深的就是来起来一群一群的鳗苗，几乎透明的身躯，细细长长，头部略大一些，鳃帮子有点发白，一群群顶着水流一扭一扭的，网子抄下去就是五六条。有比我们大的孩子坏笑着说这鳗苗长得像不像人的精子？我们听了一头雾水，不知道精子是什么东西。后来长大了，看了照片，也坏笑着说，TMD还真的挺像的。

　　这小东西养不活，放进瓶子里不多时间就死了。几十年后，鳗鱼身价爆涨，中国一度兴起养鳗鱼的狂潮，据说鳗苗的价格几近相同重量的黄金。我操，那我们小时候不是把黄金抄着玩儿吗？

　　六十年代早期，黄浦江和苏州河还有人钓鱼的。四川路桥脚下那时候有个小小的河滨公园，有个老者精于此道。四、五根手线一排抛开，用废轴承做坠子，线上夹个铃铛，铃铛一响，赶紧收线，钓上来都是一斤左右的鳗鱼，好象再也没有其它鱼种。我们挤在旁边看得如痴如醉，老头骂我们碍手碍脚，我们都舍不得走开。64年夏天的一个下雨天，在外滩的水上饭店旁，看一个胖子如法炮制，钓上来两条河鳗，这是我在黄浦江水系看到被钓上来的最后两条鱼。　　然后，黄浦江就死了。

　　几年以后，轮到我学钓鱼了。每次出钓，鲫鱼不敢讲，昂刺鱼和河鳗好象是照牌头的，尤其是在通潮港里。这两种鱼都是傻得可以，基本上都是把钩子吞到肚子里面去，要想叫它脱钩都难。　　68年发配去崇明岛。那时候的崇明岛真是钓鱼天堂，但农场里的河道都是通长江的，河鳗多到成灾，时不时就钓上来一条。这鱼也真是讨厌，一钓上来手脚稍慢一点，立刻就自己盘起来打成一个结。这个结还越收越紧，最后简直可以把自己活活勒死。看着这个鳗球你束手无策，想解你的鱼钩都找不到它的头部在哪里。钓得太多我们都懒得去吃它，往往是一丢了之，想不到若干年后河鳗身价暴涨，最贵时要卖到近百元一斤，真是应了“三十年河东三十年河西”这句老话。

　　以前听苏南的渔夫说过职业捕河鳗的办法：晚上划小船到河面上去，往水里放许多浮在水面上的白菜帮子，每块白菜帮子上插一根点燃的线香，过半个小时再来看，如果星星点点浮在水上的亮点不断摇动，轻轻把船划过去，照摇得最厉害的地方将网撒下去，一定是特大丰收。我是没见过这种捕鳗法，只是想象着满河面都是星星点点，感觉挺浪漫的。

　　不过我在崇明倒是见过另一种很有创意的河鳗钓法。有一次我去崇明岛北面的新安沙农场看一个朋友，两个人百无聊赖就去长江边上玩，见有个当地人站在齐腰深的水里，过去一看，竟然是在钓鱼。那种钓法也真是匪夷所思：那人腰上栓一根绳子，绳子的另一头栓一个浮在水上的木桶，手里拿一根留着最前面几根支叉的竹梢，每个梢头上用线结结实实地绑着几条青蚯蚓，然后像瞎子探路一样将竹子伸进水底，慢慢地向前走动，只要竹梢头一抖动，轻轻提起，就有一条或两条河鳗咬着蚯蚓不放，小心地将竹梢移到水桶上，一抖，那鳗鱼就掉到桶里。然后故伎重演，重新来过。我们跟着他走了半个多小时，看他钓起二、三两的河鳗足有二三十条。等他上岸休息，我们探头一看，木桶里的鳗鱼差不多有百把条。问他是留着自己吃还是去卖的，他说都不是，家里的老母猪下猪崽了，把鳗鱼煮熟了喂猪，很下奶的。怎么样，酷吧？不过各位千万不要有样学样，也到崇明去这样子钓河鳗。事过境迁，长江里的河鳗都要绝种了。你要硬是不信，非要去试一下，我敢保证你从崇明走到启东，一条都钓不到。　　崇明岛的老乡对鳗鱼好象挺熟悉的，在田间劳作休息时，我们小队的老崇明宋邦英，黄板牙上呲着根浦江牌，跟我说起“蟹吃鳗鲡，鳗鲡吃蟹”的故事：　　鳗鱼小的时候，象细线一样成群结队地从长江里游到内河去谋生。螃蟹高兴死了，蟹钳一伸，一夹一条，送进嘴里，就象吃意大利面条一样。鳗鱼被螃蟹吃得心里很不爽，一直想要伺机报复。机会来了，那螃蟹一生中有几次要脱壳长大，刚脱壳的蟹叫软壳蟹，软得象滩泥巴，爬都不会爬。这时候鳗鱼就来吃螃蟹了，据说吃法有两种，一种是先围着螃蟹游一圈，看准了方位，冷笑一声，撩起尾巴就朝蟹背上抽去，软趴趴的蟹盖应声裂开，鳗鱼就伸嘴进去，尽情饱餐一顿。另一种吃法更绝，鳗鱼找到软壳蟹后，面对面，冷笑一声，将嘴巴对准蟹的嘴巴，象KISS一样，嚯的一声，将蟹的五赃六肺从嘴里吸出来，那倒霉的螃蟹就此玩儿完。

　　鳗鱼和螃蟹你吃过去，我吃过来，相互吃了几万代，也没有分出个胜负。可一碰到人的手里，全都输了。崇明以前是出蟹的地方，后来被抓得蟹崽子不剩一个。99年我回国，到金山去看一个朋友，原来还要准备试试海钓，到海边一看，还钓个屁啊：捕鳗苗的立网一个连一个，绵延差不多有几公里长。据说一天只要捕到五条鳗苗，就有赚头了。这种天罗地网式的大搜捕，可怜的鳗苗逃哪里去？因此，现在你如果买了几个螃蟹或者两条河鳗准备解解馋，我敢说你一定是买的人工养殖的假货。

　　还是99年，和我太太去青浦西岑看她下放时的一个老朋友，她们女人碰到一起，田鸡篓子打翻。我就悄悄的一个人溜出来去钓野浜头，在一个养鸭棚的边上，一口气连钓四条大河鳗。其实说白了没有什么大诀窍，养鸭子的地方经常会砸了螺蛳喂鸭子，这种河底有螺蛳壳的地方正是河鳗喜欢呆的场所，有机会你也可以去试一试。

　　(未完待续。。。)

三角洲, 多瑙河