家常鲫鱼炖粉条 鲫鱼炖粉条，是东北人很喜欢的一种做法。
下面我吧做这道菜的过程介绍给大家，以便品尝。
所需原料：
鲫鱼、大豆油、葱、姜、蒜、花椒、大料、白糖、食盐、料酒和醋
制作过程：
活鲫鱼刮磷、去除内脏
将大豆油烧至8分热，放入葱、姜、蒜、花椒和大料炒香，然后加入酱油、水
将洗净的鲫鱼放入汤内
加入料酒
加入糖和醋
加盐适量 盖锅烧开5分钟，加入粉条，烧开
小火慢炖15分钟
开锅后急火收汤，放入香菜，葱花和味精
出锅
一道东北特色的鲫鱼炖粉条做成了！
敬请品尝！
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流口水了 手艺不错啊
又抢我沙发，看着挺美味
流口水了啊
你确定那那边烧鱼不炕下的吗！直接白水煮汤啊！
流口水了 手艺不错啊
完全可以，我顿鲫鱼汤也是直接入水炖的。
我们这边烧鱼汤喜欢炕下，那样鱼汤我感觉好喝点！
多谢你的夸奖
这个实惠啊，全力支持！
就是为了实惠的
不错的做法，支持了！
味道不错吧
全吃光了！
说明手艺好啊
这个粉条应该很好吃
就是在改变口味吗！
就是吗，这是东北的特色吗！
还真是个美食家啊
可以与猪肉炖粉条起齐名的，多谢了，哥们！