序言
天冷了,东北天气转凉了,18日晚下班回家媳妇想说吃麻辣烫了。我说整呗这都不算事,一个麻辣烫难不倒我,虽然没有做过但是媳妇想吃啥必须有求必应。晚上吃过晚饭我俩带着龙蛋(我儿子)就去超市开始采购做麻辣烫所用的材料。以下就是我19日晚上做麻辣的步骤兼过程,请大家欣赏,有不足之处还请大家指教。
主材料:麻辣烫底料、鱼丸、鱼豆腐、干豆腐、冻豆腐、茼蒿菜、五花肉、金针蘑、小火腿肠。
作法:
1、先用热油把麻辣烫底料化开,加入适量水煮沸。
2、水开后往里放主材料,用温炎煮20分钟左右就可以食用了(这里注意的是先放肉、冻豆腐、干豆腐以上三种主食是不怕煮越煮越好吃的食材是)然后再依次放入鱼丸、金针蘑、小火腿肠,最后放茼蒿菜。
这是开锅后上盘最后的样子,怎么样感觉还可以吧~~!
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不错 青菜有点过火了 呵呵
嗯,很不错啊
厨艺不错 赞
青菜要汤着吃才好。
手艺不错,赞一个
不错不错
很不错的厨艺!
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学习了,等孩子大点了也做着一家人吃
一碗好菜
自己做还是干净卫生
手艺不错,赞一个
学习了!支持了加分
手艺不错,赞一个
饿啊,还让不让人逛论坛了?
学习中1谢谢分享
谢谢学习分享。