自己动手，美食鲫鱼
千里冰封，万里雪飘。北国的冬天悄悄的来临了，不知不觉中以是一片银装，看来是不能去钓鱼去了，冰箱里还有不少的小鲫鱼，怎么做才好吃呢，下面我就为大家做一道香酥美味鲫鱼罐头。
主料野生鲫鱼大概4斤吧。
呵呵 这是我夏天钓的，都是小鲫鱼，从冰箱里拿出来还没花。
将鱼处理干净，稍微放点盐腌制一下。
煎锅放油。
油开以后把小鲫鱼煎至金黄。
这个样子就可以了。
配料：大葱.姜.蒜.花椒.大料.桂皮.香叶.白芷。
必不可少的陈醋.番茄酱.酱油.白糖.醋和白糖要多放。
把调料均匀撒在高压锅的底部。
把煎好的鱼放在上面。
把白糖，醋，酱油，番茄酱调和均匀，白糖一大勺子，醋一大勺子，番茄酱一大勺子，酱油适量。
均匀浇到鱼上。
盖好盖子压40分钟就好了。
40分钟很快过去，开开盖子好香啊。
放到盘子里就可以开吃了哈。自己做的美味鲫鱼罐头鱼就做好了，非常美味，加了番茄酱是那种酸甜的味道，不喜欢酸甜的也可以不加番茄酱，配合鲫鱼酥香的口感绝了，鱼刺也都可以吃的哦，这就是吃鱼不吐骨头，个人感觉完全放凉了后再吃是最美味的，有感兴趣的可以试一试哦。
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看得食指大动
不见美图
谢谢支持，
这回有了，网络不好使这几天
兄弟是大厨师啊!学习一下.10分支持!
呵呵 吃鱼还行哈
好东西，看着流水的有没有
呵呵
我看到哈喇子了
哈,,,,,,,,,俺不喜欢吃鱼,只是喜欢钓鱼!
这个我喜欢吃
那你就多吃点哈
呵呵 有爱吃的哈
闻到味了 好吃
呵呵 可是吃不到啊
呵呵 可是吃不到啊
视觉好 自然就闻到香鲜味了 不吃也知道好
呵呵 谢谢欣赏
美味，给我留点
真是馋人啊
兄弟是大厨师啊! 学习一下