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[原创]年年有鱼之翠花上鱼喽

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每年的年夜饭都会有我的保留节目-----红烧鲈鱼。按理说,今年也不例外。但是,人算不如天算,今年老弟邀请我们一家到他那里作客,那么这年年有鱼的光荣任务就落在了老弟身上。

我的手艺也就只能推迟几天了。说实话,过年嘛,并不在乎吃多少,在乎的是一种合家团圆的一种气氛,在乎的是一家子其乐融融的团聚。

闲话不多说了,直接把鱼从冰箱里拿出来吧。

看看这条鲈鱼

当时拿回来的时候,刚刚叫卖鱼的杀好了。这个图片有点血腥啊

把这条鱼洗净,然后用刀拉几下

看看要下锅的鱼啊

这是已经下锅的鱼

翻个身

用油把鱼煎透

然后准备好大蒜

生粉准备好(用冷水调和)

红烧的鲈鱼(在锅中)

翠花,上鱼喽

再去搞了一个鱼香肉丝,回来,结果鱼被消灭光了。

呵呵,辛辛苦苦搞了一个年年有鱼,结果自己没轮到尝。这叫什么事啊!

本帖完,祝大家新春快乐,年年有余!

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钓友回复92条
低调的小哥哥
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哈哈……被欣赏的大厨啊!

东舜城主
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感谢分享精彩美食,貌似好像酱油多了点。新年快乐!

爱鱼*乐*!!
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再做一个

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 13:22:00

感谢分享精彩美食,貌似好像酱油多了点。新年快乐!

呵呵,有点多啊

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 13:20:00

哈哈……被欣赏的大厨啊!

感谢支持啊

99年
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有点意思

泰山渔夫
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大公无私,忘了自己

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 13:29:00

再做一个

呵呵,谢谢支持

河北灬老玩童
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很好,谢谢分享

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 13:54:00

很好,谢谢分享

多谢支持!

暖冬垂纶
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哈哈 有意思哈

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 14:08:00

哈哈 有意思哈

谢谢支持!

给雪碧加点盐
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看上去胃口大开哇

涂晓钟
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鱼做的很棒啊

野钓群委
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都是好手艺

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 15:45:00

都是好手艺

谢谢鼓励啊

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 15:01:00

鱼做的很棒啊

多谢指导--------

涂晓钟
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匿名用户 发表于 2014-02-07 16:05:00

多谢指导--------

客气客气

野钓侠
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赞一个!

梦里钓鱼
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匿名用户 发表于 2014-02-07 16:16:00

赞一个!

谢谢鼓励!

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