我们家——像我一样喜欢吃鱼。
材料：鱼肉、番茄酱、淀粉、葱、姜、料酒、生抽、醋、植物油、盐、白糖、蛋清
将鱼肉切成和条状，葱姜切末。
将切好的鱼肉、料酒、生抽、蛋清、盐、葱姜末放到一起，拌匀腌制一会儿
腌鱼肉的同时将番茄酱、白糖、生抽、醋各适量加少话水兑成汤汁
将腌好的鱼肉裹上淀粉
炒锅中放入植物油，加热后将鱼肉放入小火慢慢炸，炸至金黄捞出备用
锅底留油，加热后将酱汁放入小火慢慢熬一会儿，加入水淀粉勾芡，依次倒入炸好的鱼肉条翻炒，酱汁充分裹到鱼肉条上就可关火出锅
这道菜外酥里嫩，酸中带甜，甜中还有那么一丝咸咸的感觉，就像生活那样吧，呵呵.....最后再赞一下这道菜的功臣----番茄酱，不加防腐剂，增加剂，不加色素，也没有合成香精，而且它源自非遗传基因优质红薯番茄，吃起来确实很放心呢，番茄酱，我们就选它吧。
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木有粉了 先抢个沙发吧
谢谢 哈哈
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谢谢 支持
前三一定加分
谢谢 支持
这个不错，只是，鱼刺不大好办哦。
那有 鱼刺啊
好美味哦
哈哈 是啊
想尝尝
当然了 哈哈 那天尝啊
改天吧
好的 哈哈
说好了
好的 定了
一定一定
好的
呵呵 想吃时告诉你
好的 365天都想吃