鱼是年夜大餐餐桌上必不可少的一道菜。象征着新的一年富贵有余。把我的手艺与大家晒晒，呵呵！
产地：查干湖
品种：胖头儿
重量：17.5kg
洗净的鱼头（较大，只能用一半。）
准备好的材料
锅里放少许油
六七分热时放入花椒 大料
再放入姜 蒜 红辣椒最后油开再放 不然就炸糊了
加水 放入鱼头 （呵呵锅太小了只能这样放鱼头）
放盐 味精少许 料酒 陈醋 鸡汤
开锅后 换小火慢炖30分钟 （可尝一尝咸淡 再调味）
准备胡萝卜片 香菜 葱叶 备用
起锅前放入 再加味精适量
看看效果 还不错吧 色 香 味俱全 呵呵
感谢欣赏！！
祝朋友们新年快乐！ 富贵有余！！
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好大的鱼头。新年发财啊
共同发财
这个好，营养丰富，色彩艳丽，不错。
感谢 了！！
口水。祝，新年快乐，阖家幸福！！
不错支持下
欣赏!!!支持
不错
呵呵 感谢浏览
感谢 新年快乐
木有粉了 改日回报
哈哈 真客气 啊 酒鬼回来了
没有 睡着了吧
是吗 哈哈 刚才在了
是嘛 刚闪的吧
是啊 哈哈
叫他起来 不让他睡
哈哈 恰他
不行的 得浇水
不行皮厚啊