前几天钓的小鲫鱼和参子，拿来做椒盐参子，下酒不摆了！
先打整干净，放入食盐，花椒，料酒，老姜，胡椒，腌制1小时左右。在放入干面粉粘一下，放入油锅中，小火慢炸至金黄捞出沥干油分，装盘及可！
可依个人口味，加入白糖还花椒粉，吃起下酒更爽哟！
这是最后成品，钓鱼人下酒的好菜！
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