【原创】老妈做的鸡炖土豆

前言： 昨天帮老爸办点事，正好将近一个星期没回家了，顺便回趟家，中午老妈特意让别人帮忙杀了只鸡，给我和老爸解解馋。做法相当的简单，主要特色是农家铁锅、农家自养的公鸡，今年老爸养了13只大公鸡，够我们一家人吃一阵子的了`(*∩_∩*)′。

做法： 1、先将公鸡干掉，家里人没一个敢做的，还得别人帮忙

2、用开水将杀死的鸡烫一遍，目的是为了拔毛、烫完之后即可拔毛

3、将鸡剁成小块，我家里基本上都喜欢吃实惠型的，块都不小，有咬头

3、准备好葱姜蒜，土豆也切成块（我强烈要求加的，按老妈的意思就是清炖不加土豆）

4、将油烧开，倒入鸡块，先炒至鸡块变色，然后加葱姜蒜，再加水，加盐和酱油

5、水烧开一次之后再加入土豆，再大火炖，直至香味扑鼻，感觉都熟了，就起锅呗，起锅前再加点味素。

上图吧

先看看我家样的大公鸡吧，现在还有十三只，这帮家伙总掐架啊，没聚到一起，先拍四只

一般的鸡我们一家三口都吃不了

老妈做菜时葱姜每次放的都不少

土豆就这一个歪瓜裂枣`(*∩_∩*)′

先炒鸡块

然后放水炖

最后一盆鸡块炖土豆就出来了

鸡块是主材料啊，土豆基本几口就让我吃没了。老爸馋了，第一个伸筷子的就是老爸`(*∩_∩*)′

这一个鸡爪子我差不多吃了一碗饭

一个大公鸡八斤，另一半估计还得等我下次回家时再吃。父母的爱比天大，我们对父母的爱呢，大家好好想想吧。