天地 人 菜
天地
缙云，位处浙西南山区。名胜景区有国家AAAAA级仙都旅游景区。风味美食有驰名海内外的缙云烧饼。地方人绰号多为缙云番薯。
人
缙云小美女掠影。
免费的红烧洋芋扁的代言人，我请的。
菜
农家风味，大小饭馆皆有能做的乡土小菜：
红烧洋芋扁。
缙云的鸟瞰图拍摄，缙云的小美女打扮，够洋气吗？
这小山城，四面环山，进住了不少的土里土气的乡巴佬，我就是个典型的土货，泥里巴气的。什么肯德鸡、麦当劳、匹萨，我还真的适应不上这社会时尚潮流。
今天晚上，我还是泡饭＋红烧洋芋扁。
啰嗦一下做法。
把原装黄洋芋洗干净。
放入锅中煮熟后，清水泡凉取岀，剥皮。
用菜刀轻轻一个个拍扁。
上火、上不沾锅、上猪油，放入洋芋扁，稍炒。
加入适量盐。
同时加入姜丝。
加入蒜茸。
耐心炒，炒，炒。
火苗别开太大。
放入味事达（酱油）再炒匀。
加入农家黄酒。
炒，炒，炒。
加入葱苗稍拌。
岀锅，上盘。
改不了农村的土里土气，一个住在小山城的乡巴佬。土里生，土里长，吃着土，不离土，土豆，爆豆。
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好吃
论爆痘的由来……
知吾心者，AD钙奶是也
哈哈