时间:2017-04-12 20:27 地区:苏州 回帖:6
钓鱼人就是这会吃会做
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红烧肉真诱人。。。
白条来了_鲫鱼还会远吗 发表于 2017-04-14 15:35:45
其实还没我师傅做的一半好呢,在酒店我算二厨,在小饭馆那就大厨!
红烧肉是诱人,但没得那个血旺鱼板扎。求做法
a老货新招牌 发表于 2017-04-14 18:01:58
血旺家里做的话没必要搞那么复杂不需要炒酱,买袋火锅料就搞定,味道能达到一定口感,我在家做基本没用啥调料,就姜葱蒜辣椒花椒,
吾以渔为娱 发表于 2017-04-14 18:35:49
谢谢
用冰糖炒一下糖色就好看了
红烧肉真诱人。。。
其实还没我师傅做的一半好呢,在酒店我算二厨,在小饭馆那就大厨!
红烧肉是诱人,但没得那个血旺鱼板扎。求做法
血旺家里做的话没必要搞那么复杂不需要炒酱,买袋火锅料就搞定,味道能达到一定口感,我在家做基本没用啥调料,就姜葱蒜辣椒花椒,
谢谢
用冰糖炒一下糖色就好看了