今天下班早,在电梯遇见了我家宝宝
他竟然拿了我的鱼竿漂盒等说要去钓鱼。(他奶奶说他在家闹了一上午了)
这是他上次在王城公园里钓的三条小锦鲤
他对这三条鱼一只爱不释手,可是因为没有养鱼的设备,小鱼还是一条一条的死了
看着儿子的可爱的眼神,只能带他去超市看看鱼了
看完超市的鱼,顺便买了一条鲈鱼回来了
今天就做个清蒸鲈鱼吧
材料准备好,鲈鱼开花刀,撒上少许料酒,盐和姜片腌制15分钟
大火蒸7分钟,关火再焖三分钟
这时候准备调蘸料,生抽和蒸鱼豉油各两勺,香醋一勺,加少许白糖,两勺凉白开水搅拌均匀
撒在鱼上,再撒上葱丝
热油浇上
撒上一点香菜点缀一下,大功告成
再配上一个蒜蓉白菜苔,味道杠杠的
好了,开饭了
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美味
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孩子帅
呵呵,谢谢
幸福
谢谢