先上第一道菜，爆炒虾仁
虾一斤，清洗干净
去虾线，剥虾仁（很费时间哟！！！）
这是材料准备，香芹切段，红辣椒，姜粒，蒜粒
热油将生姜蒜爆香
加入香芹，红辣椒快速翻炒几下
加入虾仁继续翻炒
加入少量盐即可
起锅了。
第二道菜，炒文蛤
文蛤放入淡盐水中吐沙后捞出（文蛤要提前买）
姜蒜爆香
加入文蛤大火翻炒
加水少许，大火烧开
加入少许盐，撒上小香葱段即可起锅了
好了，大功告成了，开饭了
怎么样，欢迎大家提出批评建议。
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先占住一楼，欢迎大家提出改进的建议
虾仁用油炸过一次效果比较好！
下次改进呀
呵呵