先来无事，做了点糟鱼

前几天媳妇出月子，送她到娘家。在丈母娘家碰见邻村一个捕鱼的，认识。刚捞了点鱼有四五斤，既然碰见了就把鱼全给我了。丈母娘说了昨天他还给了两条大鱼，让我走的时候带走，她不会杀。所以就有了下图

呵呵，大部分都是板鲫。有钓友已经看到大鱼了吧！对，就是大鱼！！！一条“大”黑鱼，一条“大”鲶鱼。哈哈哈 这两条可能还不到4斤！鱼已经准备好了，开杀吧！！

下图是把鲫鱼杀好的

杀鱼杀了一个多小时，指甲刮鳞，扣鳃，剪刀破肚，手扣内脏。终于杀好了！！

把鱼腌上，用盐和十三香腌的 因为是头天晚上杀的，太晚了，就先腌上了，腌了一天 第二天晚上才做的

白天上班去了，等下午回来了才开始做 过程没拍照。直接上图

大概做法我口述下，不好的地方请广大钓友多指点啊，首先放大料，我用的大料包。锅底放个篦子把大料包放篦子底下 顺便放点猪皮 然后篦子上边铺上白菜叶 把鱼一层层的码到锅里 放盐 加一瓢水 放酱油 加水 放几勺醋（这个量自己把握，我放了3勺陈醋） 然后加水漫住鱼 然后盖上锅盖

我家里的锅盖有点小，最好能把锅全部盖严 大火烧开转小火 慢慢熬

如下图

剩下的就是慢慢等了，差不多需要3到5个小时，甚至更多，根据水的多少 火的大小时间不一样，糟鱼就到此为止了。成品就不上图了，品相不好，自己家庭吃，好吃就行。呵呵

还有两条“大”鱼没处理呢，上几张图！路亚的朋友都知道打黑鱼用雷蛙，今天我要用雷神打黑鱼！！！有朋友问什么是雷神？复联吗？哈哈哈！！！

揭晓答案

当 当 当 当 雷神之锤

毕竟不是真的雷神之锤，打了几下都没死，只是它蒙圈了

看现场

趁它病，要它命。抓紧刮鳞，剖腹。刮黑鱼鳞我用的剪刀，用手太难弄了。刮鳞的过程有几次小插曲 被打蒙圈的黑鱼反应过来了，让我又用雷神之锤打了几下，又蒙圈了。哈哈哈 受罪了 黑鱼

总的算下来 打了它有二十几下

上图是刮完鳞又把它放水里了，它还在继续游泳

下图是刨开肚子的图，杀鱼的时候手上都是作案证据，所以拍的图少

最后清理干净就是下图这样了，鱼头里没什么东西，所以我就把鱼头给剪下来扔了

这几天没钓鱼，只有给大家分享一个做鱼的文章，请大家多提意见。祝大家2017天天大鲫大鲫！！！！

最后悄悄的问下小编:能不能上精华！ ！ ！ ！ ！