儿子很喜欢吃鸡肉，今天去超市，刚好买了点翅根，那就来个炸鸡常常
洗净后加入少许盐，鸡精，生抽，白酒，再加入姜粒，蒜末，辣椒粉，腌制半小时。
用平底锅，倒入柴籽油（尽量多一点）
鸡块沾面粉，热油下锅，这样鸡肉表面更脆
鸡肉炸一会捞出，将油再次加热到更高温度，将鸡块再炸一会就可以了
火候稍微有点过了，但味道还是不错的
最后，附上宝贝的生日照，希望他能健康快乐的成长。也祝广大钓友元宵节快乐。
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