今天没钓鱼，就先发下今天做鱼的照片吧！
鲢鳙一条，重2斤，碟盘一个！
将鱼切开，因年夜饭，保持有头有尾，打上花刀，稍点盐！淋上料酒，醋！蒸鱼豉油！
将野山椒切碎，均匀覆盖鱼身！放上点姜，葱！大料！撒点味精！上蒸茏蒸20分钟出锅！
祝大家新年快乐！年年有余，杆杆上大鱼！
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既然变成两个鱼头。
一条鱼年铺开不就是这样了！
不错，挺好看的的
肯定好吃!
有大厨的手段<
为啥不刮鱼鳞
鲢鳙哩！想刮也可以有，随自已所好！
妙哉