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德玛西亚!江南一河鲜

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

这款鱼头汤不要放鲜味精,加高汤就好了。放鸡精就太鲜没有发吃了。。。。。

我滴心肝肺
很久以前 上海 举报 回复

哈哈~手艺不错~厉害

离诺贝尔8
很久以前 佛山 举报 回复

dagezi924 发表于 2017-01-06 14:52:07

清炖鲢鱼头里面还放虾和贝壳,这样的做法头一次见。

放虾和贝壳是提鲜味的,如果是我我还要放点瑶柱进去提味。楼主放的姜和葱有点多。

Happy继伟
很久以前 大连 举报 回复

淡水鱼炖海水蚬子,有创意

独钓柳江沟
很久以前 柳州 举报 回复

放开那鱼汤,让我来

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

Happy继伟 发表于 2017-01-06 22:35:11

淡水鱼炖海水蚬子,有创意

见笑了。瞎搞的。淮扬菜吃多了。吃坏脑袋了

乾圣123456
很久以前 威海 举报 回复

你是玉皇大帝派来做饭的裁缝吗

Happy继伟
很久以前 大连 举报 回复

风里雨里坚持 发表于 2017-01-06 22:36:36

见笑了。瞎搞的。淮扬菜吃多了。吃坏脑袋了

一看就是南方钓友。白汤,

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

离诺贝尔8 发表于 2017-01-06 22:35:02

放虾和贝壳是提鲜味的,如果是我我还要放点瑶柱进去提味。楼主放的姜和葱有点多。

那玩意太贵了。。。。我体质便寒。烧的菜都重姜。。。。一看(⊙o⊙)你就是高手

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

Happy继伟 发表于 2017-01-06 22:37:54

一看就是南方钓友。白汤,

我的苏北人

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

乾圣123456 发表于 2017-01-06 22:37:04

你是玉皇大帝派来做饭的裁缝吗

啥意思?

Happy继伟
很久以前 大连 举报 回复

风里雨里坚持 发表于 2017-01-06 22:39:01

我的苏北人

真好,冬天还能钓鱼。好羡慕,

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

这里水深2.5米左右。钓鱼没有问题的。想拜你为师学烧菜。。。。

燃烧的冰块
很久以前 宁德 举报 回复

最后下姜又是何意?

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

燃烧的冰块 发表于 2017-01-07 00:33:04

最后下姜又是何意?

随意

cao999
很久以前 赣州 举报 回复

鱼泡不剪烂放气就下锅煎,难道你不怕它爆的时候溅你一脸热油?

风里雨里坚持
很久以前 苏州 举报 回复

cao999 发表于 2017-01-07 06:45:34

鱼泡不剪烂放气就下锅煎,难道你不怕它爆的时候溅你一脸热油?

不会啊。。。

ABc7788
很久以前 上海 举报 回复

下次去你家喝你烧的鱼汤。

lin198201011234
很久以前 兰州 举报 回复

菜做不错

苏州一新手
很久以前 苏州 举报 回复

求位置

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